农业机械
農業機械
농업궤계
FARM MACHINERY
2013年
17期
73-75
,共3页
刘珍珍%李超%宋慧%王乃馨%茅乔阳
劉珍珍%李超%宋慧%王迺馨%茅喬暘
류진진%리초%송혜%왕내형%모교양
白灵菇%芦荟%饮料
白靈菇%蘆薈%飲料
백령고%호회%음료
以白灵菇和芦荟为主要原料,采用单因素试验和正交试验的方法对白灵菇芦荟复合饮料的生产工艺进行了研究.研究结果表明:白灵菇芦荟饮料的最佳配方为白灵菇与芦荟的配比1∶2、混合液所占饮料比1∶10、白砂糖添加量10％和柠檬酸添加量0.12％,此时产品综合品质最优.
以白靈菇和蘆薈為主要原料,採用單因素試驗和正交試驗的方法對白靈菇蘆薈複閤飲料的生產工藝進行瞭研究.研究結果錶明:白靈菇蘆薈飲料的最佳配方為白靈菇與蘆薈的配比1∶2、混閤液所佔飲料比1∶10、白砂糖添加量10％和檸檬痠添加量0.12％,此時產品綜閤品質最優.
이백령고화호회위주요원료,채용단인소시험화정교시험적방법대백령고호회복합음료적생산공예진행료연구.연구결과표명:백령고호회음료적최가배방위백령고여호회적배비1∶2、혼합액소점음료비1∶10、백사당첨가량10％화저몽산첨가량0.12％,차시산품종합품질최우.
