农业机械
農業機械
농업궤계
FARM MACHINERY
2013年
17期
38-41
,共4页
海洋鱼油%EPA%DHA%精炼加工技术
海洋魚油%EPA%DHA%精煉加工技術
해양어유%EPA%DHA%정련가공기술
随着海洋资源的开发,海洋鱼油的加工和精炼技术已经日益被广大科技工作者所关注和重视.本文主要研究如何通过现代高科技的精炼加工技术来对海洋鱼油进行精深加工,以提高海洋鱼油的利用率和附加值,特别是如何将海洋鱼油中对人体健康有相当重要作用的有效物质——EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等ω-3多不饱和脂肪酸进行提纯和浓缩,加工成健康膳食补充剂、保健品和药品,需要我们对鱼油的精炼加工技术进行不断地研究和探讨,来加快海洋生物利用的进程,发展海洋经济.本文对现代海洋鱼油的精深加工技术作了全面的综述和分析.
隨著海洋資源的開髮,海洋魚油的加工和精煉技術已經日益被廣大科技工作者所關註和重視.本文主要研究如何通過現代高科技的精煉加工技術來對海洋魚油進行精深加工,以提高海洋魚油的利用率和附加值,特彆是如何將海洋魚油中對人體健康有相噹重要作用的有效物質——EPA(二十碳五烯痠)和DHA(二十二碳六烯痠)等ω-3多不飽和脂肪痠進行提純和濃縮,加工成健康膳食補充劑、保健品和藥品,需要我們對魚油的精煉加工技術進行不斷地研究和探討,來加快海洋生物利用的進程,髮展海洋經濟.本文對現代海洋魚油的精深加工技術作瞭全麵的綜述和分析.
수착해양자원적개발,해양어유적가공화정련기술이경일익피엄대과기공작자소관주화중시.본문주요연구여하통과현대고과기적정련가공기술래대해양어유진행정심가공,이제고해양어유적이용솔화부가치,특별시여하장해양어유중대인체건강유상당중요작용적유효물질——EPA(이십탄오희산)화DHA(이십이탄륙희산)등ω-3다불포화지방산진행제순화농축,가공성건강선식보충제、보건품화약품,수요아문대어유적정련가공기술진행불단지연구화탐토,래가쾌해양생물이용적진정,발전해양경제.본문대현대해양어유적정심가공기술작료전면적종술화분석.
