反高效液相法多波长同时测定营养强化食品中7脂溶性维生素
반고효액상법다파장동시측정영양강화식품중7지용성유생소
  • 万方数据
    农业机械 농업궤계
    FARM MACHINERY
    2013年 3期 62-64 ,共3页

    牛之瑞%冯雷%珠娜%田浩%张学忠%张晓红%彦宇

    우지서%풍뢰%주나%전호%장학충%장효홍%언우

    脂溶性维生素%营养强化食品%反高效液相色谱 脂溶性維生素%營養彊化食品%反高效液相色譜
    지용성유생소%영양강화식품%반고효액상색보
    建立了同时测定营养强化食品中VA、VD2、VD3、δ-VE、γ-VE、α-VE和Vk17种脂溶性维生素的反高效液相色谱法.采用C18 ODS色谱柱用乙腈-甲醇(70∶30)混合流动相体系,根据维生素出峰时间的不同进行变换波长测定,结果令人满意.该方法操作能对7种脂溶性维生素同时进行测定,采用较为普通的色谱柱,实现了δ-VE、γ-VE、VD2和VD3的完全分离,缩短了检测时间.
    건립료동시측정영양강화식품중VA、VD2、VD3、δ-VE、γ-VE、α-VE화Vk17충지용성유생소적반고효액상색보법.채용C18 ODS색보주용을정-갑순(70∶30)혼합류동상체계,근거유생소출봉시간적불동진행변환파장측정,결과령인만의.해방법조작능대7충지용성유생소동시진행측정,채용교위보통적색보주,실현료δ-VE、γ-VE、VD2화VD3적완전분리,축단료검측시간.
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