茶籽粕中抑菌活性物质的提取及抑菌效果研究
다자박중억균활성물질적제취급억균효과연구
  • 万方数据
    农业机械 농업궤계
    FARM MACHINERY
    2013年 3期 36-38 ,共3页

    陈海燕%陈雪香%肖苏尧%徐鸿%欧阳文%李晓青%曹庸

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    采用琼脂扩散法研究了茶籽粕提取物中醇提部分对常见的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌、部分霉菌的抑菌活性,研究其在不同温度、pH值和光照条件下的抑菌效果.结果表明:茶籽粕提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、苏云金杆菌、黑曲霉和黄曲霉都有显著的抑制效果,最低抑菌浓度30～500μg/mL之间,且在120℃以内,酸性环境下以及不同光照下都具有良好的稳定性.
    채용경지확산법연구료다자박제취물중순제부분대상견적혁란씨양성균화혁란씨음성균、부분매균적억균활성,연구기재불동온도、pH치화광조조건하적억균효과.결과표명:다자박제취물대대장간균、금황색포도구균、사문씨균、소운금간균、흑곡매화황곡매도유현저적억제효과,최저억균농도30～500μg/mL지간,차재120℃이내,산성배경하이급불동광조하도구유량호적은정성.
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