农业机械
農業機械
농업궤계
FARM MACHINERY
2013年
14期
49-53
,共5页
刘新红%杨希娟%吴昆仑%迟德钊
劉新紅%楊希娟%吳昆崙%遲德釗
류신홍%양희연%오곤륜%지덕쇠
青稞%品质性状%加工利用
青稞%品質性狀%加工利用
청과%품질성상%가공이용
青稞是青藏高原最具特色的农作物.本文综述了青稞的营养价值、青稞籽粒品质、淀粉品质、蛋白品质及加工利用现状,为青稞的进一步利用和合理开发青稞资源提供依据.
青稞是青藏高原最具特色的農作物.本文綜述瞭青稞的營養價值、青稞籽粒品質、澱粉品質、蛋白品質及加工利用現狀,為青稞的進一步利用和閤理開髮青稞資源提供依據.
청과시청장고원최구특색적농작물.본문종술료청과적영양개치、청과자립품질、정분품질、단백품질급가공이용현상,위청과적진일보이용화합리개발청과자원제공의거.
