食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2014年
2期
39-42
,共4页
秦建芳%谭俊民%弓巧娟%姚陈忠%黄健
秦建芳%譚俊民%弓巧娟%姚陳忠%黃健
진건방%담준민%궁교연%요진충%황건
废弃鸡蛋壳%丙酸钙%单因素试验%响应面分析法
廢棄鷄蛋殼%丙痠鈣%單因素試驗%響應麵分析法
폐기계단각%병산개%단인소시험%향응면분석법
对以废弃鸡蛋壳为原料利用中和法制备丙酸钙的工艺进行了研究,考察了反应温度、反应时间、液固比3个因素对丙酸钙产率的影响.在单因素试验的基础上,利用响应面分析法对制备丙酸钙的工艺条件进行优化,得出最佳实验条件为:反应时间62℃、反应时间6.25 h、液固比9.6∶1,产率可达70.90％.
對以廢棄鷄蛋殼為原料利用中和法製備丙痠鈣的工藝進行瞭研究,攷察瞭反應溫度、反應時間、液固比3箇因素對丙痠鈣產率的影響.在單因素試驗的基礎上,利用響應麵分析法對製備丙痠鈣的工藝條件進行優化,得齣最佳實驗條件為:反應時間62℃、反應時間6.25 h、液固比9.6∶1,產率可達70.90％.
대이폐기계단각위원료이용중화법제비병산개적공예진행료연구,고찰료반응온도、반응시간、액고비3개인소대병산개산솔적영향.재단인소시험적기출상,이용향응면분석법대제비병산개적공예조건진행우화,득출최가실험조건위:반응시간62℃、반응시간6.25 h、액고비9.6∶1,산솔가체70.90％.
