山西电子技术
山西電子技術
산서전자기술
SHANXI ELECTRONIC TECHNOLOGY
2014年
1期
23-24
,共2页
赵柯莹%李晋红%李坤%魏计林%邱选兵
趙柯瑩%李晉紅%李坤%魏計林%邱選兵
조가형%리진홍%리곤%위계림%구선병
红外光谱法%玉米油%吸光度
紅外光譜法%玉米油%吸光度
홍외광보법%옥미유%흡광도
通过对未加热和反复加热的玉米胚芽油进行红外光谱研究,得到了快速测量复热油吸光度光谱的方法.记录不同加热时刻的同种复热玉米油的傅里叶变换红外光谱,结合红外光谱分析法得出复热玉米油红外光谱特征峰曲线,从而快速、准确地测量复热玉米油的吸光度光谱,同时建立了2 920 emm-1处特征峰吸光度与加热时间之间关系的数学模型.此方法可作为市场复热食用油的快速筛查,也可为地沟油检测方法的建立提供依据.
通過對未加熱和反複加熱的玉米胚芽油進行紅外光譜研究,得到瞭快速測量複熱油吸光度光譜的方法.記錄不同加熱時刻的同種複熱玉米油的傅裏葉變換紅外光譜,結閤紅外光譜分析法得齣複熱玉米油紅外光譜特徵峰麯線,從而快速、準確地測量複熱玉米油的吸光度光譜,同時建立瞭2 920 emm-1處特徵峰吸光度與加熱時間之間關繫的數學模型.此方法可作為市場複熱食用油的快速篩查,也可為地溝油檢測方法的建立提供依據.
통과대미가열화반복가열적옥미배아유진행홍외광보연구,득도료쾌속측량복열유흡광도광보적방법.기록불동가열시각적동충복열옥미유적부리협변환홍외광보,결합홍외광보분석법득출복열옥미유홍외광보특정봉곡선,종이쾌속、준학지측량복열옥미유적흡광도광보,동시건립료2 920 emm-1처특정봉흡광도여가열시간지간관계적수학모형.차방법가작위시장복열식용유적쾌속사사,야가위지구유검측방법적건립제공의거.
