中国奶牛
中國奶牛
중국내우
CHINA DAIRY CATTLE
2013年
16期
35-36
,共2页
南瓜%蓝莓%营养强化%再制奶酪%工艺
南瓜%藍莓%營養彊化%再製奶酪%工藝
남과%람매%영양강화%재제내락%공예
在天然奶酪原料基础上,采用新的再制生产工艺,添加具有独特营养价值的南瓜和蓝莓果酱,研制出口味独特的营养强化奶酪.本文介绍了该奶酪的生产工艺要求.
在天然奶酪原料基礎上,採用新的再製生產工藝,添加具有獨特營養價值的南瓜和藍莓果醬,研製齣口味獨特的營養彊化奶酪.本文介紹瞭該奶酪的生產工藝要求.
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