重庆师范大学学报（自然科学版）
重慶師範大學學報（自然科學版）
중경사범대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF CHONGQING NORMAL UNIVERSITY（NATURAL SCIENCE EDITION）
2013年
5期
114-119
,共6页
邓骛远%邹家丽%和七一%赵瑛%邓可宣%张近春%杨宪%余晓东%罗通
鄧騖遠%鄒傢麗%和七一%趙瑛%鄧可宣%張近春%楊憲%餘曉東%囉通
산무원%추가려%화칠일%조영%산가선%장근춘%양헌%여효동%라통
多酚%金属离子沉淀%浸提%山茶花
多酚%金屬離子沉澱%浸提%山茶花
다분%금속리자침정%침제%산다화
polyphenols%methods of metal ions precipitation%extraction%Camellia japonica
为了从山茶花卉中浸提并沉淀得多酚,采用单因素实验和正交实验(包括温度、时间、料液比、乙醇浓度等)得出最佳的浸提条件;然后采用金属离子沉淀方法从该浸提液中沉淀得到多酚物质,考察了金属离子、pH值、不同类型和浓度碱性溶液对沉淀率的影响.结果表明,1)浸提的最佳条件应为:浸提溶液为60％乙醇,浸提温度为80℃,浸提时间为20 min,浸提的料液比为1∶35;2)发现多种金属离子沉淀剂(Al3+、Fe3+、Zn2+、Mg2+、Ba2+和Ca2+)中Al3+的沉淀效果最好,且沉淀的最佳pH值为5.5,所得多酚的最终收率为7.1％,纯度为72.47％.研究认为上述方法提取的多酚纯度较好,下一步需扩展研究规模以指导生产应用.
為瞭從山茶花卉中浸提併沉澱得多酚,採用單因素實驗和正交實驗(包括溫度、時間、料液比、乙醇濃度等)得齣最佳的浸提條件;然後採用金屬離子沉澱方法從該浸提液中沉澱得到多酚物質,攷察瞭金屬離子、pH值、不同類型和濃度堿性溶液對沉澱率的影響.結果錶明,1)浸提的最佳條件應為:浸提溶液為60％乙醇,浸提溫度為80℃,浸提時間為20 min,浸提的料液比為1∶35;2)髮現多種金屬離子沉澱劑(Al3+、Fe3+、Zn2+、Mg2+、Ba2+和Ca2+)中Al3+的沉澱效果最好,且沉澱的最佳pH值為5.5,所得多酚的最終收率為7.1％,純度為72.47％.研究認為上述方法提取的多酚純度較好,下一步需擴展研究規模以指導生產應用.
위료종산다화훼중침제병침정득다분,채용단인소실험화정교실험(포괄온도、시간、료액비、을순농도등)득출최가적침제조건;연후채용금속리자침정방법종해침제액중침정득도다분물질,고찰료금속리자、pH치、불동류형화농도감성용액대침정솔적영향.결과표명,1)침제적최가조건응위:침제용액위60％을순,침제온도위80℃,침제시간위20 min,침제적료액비위1∶35;2)발현다충금속리자침정제(Al3+、Fe3+、Zn2+、Mg2+、Ba2+화Ca2+)중Al3+적침정효과최호,차침정적최가pH치위5.5,소득다분적최종수솔위7.1％,순도위72.47％.연구인위상술방법제취적다분순도교호,하일보수확전연구규모이지도생산응용.
