南方农业学报
南方農業學報
남방농업학보
GUANGXI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
5期
850-853
,共4页
桔梗%皂苷%超高压提取%工艺条件%优化
桔梗%皂苷%超高壓提取%工藝條件%優化
길경%조감%초고압제취%공예조건%우화
Platycodon grandiflorum (RPGF)%saponin%ultra high pressure extraction%technology condition%optimization
[目的]优化超高压提取桔梗皂苷的工艺条件,为其综合开发与利用提供参考依据.[方法]以桔梗为原料,采用单因素试验及正交试验,考察粉碎度、超高压压力、保压时间和固液比对桔梗皂苷提取效果的影响.[结果]影响桔梗皂苷提取因素的顺序为:粉碎度＞超高压压力＞保压时间＞固液比.超高压提取桔梗皂苷的最佳工艺条件为:粉碎度60目、超高压压力400 MPa、保压时间4.0 min、固液比l∶14(g∶mL),在此工艺条件下,桔梗皂苷的提取率为4.67％.[结论]超高压提取是提取桔梗皂苷的有效方法.
[目的]優化超高壓提取桔梗皂苷的工藝條件,為其綜閤開髮與利用提供參攷依據.[方法]以桔梗為原料,採用單因素試驗及正交試驗,攷察粉碎度、超高壓壓力、保壓時間和固液比對桔梗皂苷提取效果的影響.[結果]影響桔梗皂苷提取因素的順序為:粉碎度＞超高壓壓力＞保壓時間＞固液比.超高壓提取桔梗皂苷的最佳工藝條件為:粉碎度60目、超高壓壓力400 MPa、保壓時間4.0 min、固液比l∶14(g∶mL),在此工藝條件下,桔梗皂苷的提取率為4.67％.[結論]超高壓提取是提取桔梗皂苷的有效方法.
[목적]우화초고압제취길경조감적공예조건,위기종합개발여이용제공삼고의거.[방법]이길경위원료,채용단인소시험급정교시험,고찰분쇄도、초고압압력、보압시간화고액비대길경조감제취효과적영향.[결과]영향길경조감제취인소적순서위:분쇄도＞초고압압력＞보압시간＞고액비.초고압제취길경조감적최가공예조건위:분쇄도60목、초고압압력400 MPa、보압시간4.0 min、고액비l∶14(g∶mL),재차공예조건하,길경조감적제취솔위4.67％.[결론]초고압제취시제취길경조감적유효방법.
