新校园（中旬刊）
新校園（中旬刊）
신교완（중순간）
New Campus
2014年
2期
54-55
,共2页
饭店服务%教学方法%改革
飯店服務%教學方法%改革
반점복무%교학방법%개혁
培养操作技能型人才是中等职业学校饭店服务专业的目标。本文围绕激发学生的学习兴趣、专业课程的合理设置及课堂教学模式的改革等方面，阐述了以职业能力为导向的饭店服务专业教学的改革实践。
培養操作技能型人纔是中等職業學校飯店服務專業的目標。本文圍繞激髮學生的學習興趣、專業課程的閤理設置及課堂教學模式的改革等方麵，闡述瞭以職業能力為導嚮的飯店服務專業教學的改革實踐。
배양조작기능형인재시중등직업학교반점복무전업적목표。본문위요격발학생적학습흥취、전업과정적합리설치급과당교학모식적개혁등방면，천술료이직업능력위도향적반점복무전업교학적개혁실천。
