CAJ | 학술논문

初步研究了不同质量分数的硒代蛋氨酸对黄白侧耳的发菌、出菇以及子实体硒含量的影响.结果表明,培养料中低质量分数的硒代蛋氨酸(0.05 g/kg)对黄白侧耳菌丝的生长有明显的促进作用,较高质量分数的硒代蛋氨酸(0.7～ 1.0 g/kg)对黄白侧耳菌丝的生长有一定抑制作用,菌丝长势较差.培养料的硒代蛋氨酸质量分数在0～0.8 g/kg范围内,黄白侧耳均能正常出菇;较低质量分数的硒代蛋氨酸(0～0.4 g/kg)对黄白侧耳子实体产量无明显影响,但在较高质量分数硒代蛋氨酸(0.6～ 0.8 g/kg)的培养料上黄白侧耳子实体的产量却显著降低,说明较高质量分数的硒代蛋氨酸对黄白侧耳子实体的生长发育不利.通过测定黄白侧耳子实体的硒含量发现,子实体的硒含量与培养料中硒代蛋氨酸质量分数呈极显著正相关,硒代蛋氨酸质量分数为0.8g/kg的培养料上子实体的硒含量最高,达到11.43 μg/g.
초보연구료불동질량분수적서대단안산대황백측이적발균、출고이급자실체서함량적영향.결과표명,배양료중저질량분수적서대단안산(0.05 g/kg)대황백측이균사적생장유명현적촉진작용,교고질량분수적서대단안산(0.7～ 1.0 g/kg)대황백측이균사적생장유일정억제작용,균사장세교차.배양료적서대단안산질량분수재0～0.8 g/kg범위내,황백측이균능정상출고;교저질량분수적서대단안산(0～0.4 g/kg)대황백측이자실체산량무명현영향,단재교고질량분수서대단안산(0.6～ 0.8 g/kg)적배양료상황백측이자실체적산량각현저강저,설명교고질량분수적서대단안산대황백측이자실체적생장발육불리.통과측정황백측이자실체적서함량발현,자실체적서함량여배양료중서대단안산질량분수정겁현저정상관,서대단안산질량분수위0.8g/kg적배양료상자실체적서함량최고,체도11.43 μg/g.