广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2013年
11期
121-122
,共2页
海藻糖%提取%酶化法%保水
海藻糖%提取%酶化法%保水
해조당%제취%매화법%보수
海藻糖是一种非还原性二糖,文章介绍了海藻糖的特殊的结构,生产工艺,及其特殊功能,并对生产工艺进行深入研究,优化选择.文章还展望了海藻糖作为一种新型食品添加剂在食品等许多领域良好的应用前景.
海藻糖是一種非還原性二糖,文章介紹瞭海藻糖的特殊的結構,生產工藝,及其特殊功能,併對生產工藝進行深入研究,優化選擇.文章還展望瞭海藻糖作為一種新型食品添加劑在食品等許多領域良好的應用前景.
해조당시일충비환원성이당,문장개소료해조당적특수적결구,생산공예,급기특수공능,병대생산공예진행심입연구,우화선택.문장환전망료해조당작위일충신형식품첨가제재식품등허다영역량호적응용전경.
