高真空冰晶升华技术生产冻干麦绿素粉的研究
고진공빙정승화기술생산동간맥록소분적연구
Research on Producing Freeze-drying Barley Green Power with the Technology of Ice Crystal Sublimation under High-vacuum Environment
  • 万方数据
    广东化工 엄동화공
    GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
    2013年 11期 117 ,共1页

    孟玲%桂玉梅%徐淑娟

    맹령%계옥매%서숙연

    高真空冰晶%升华%麦绿素%冻干 高真空冰晶%升華%麥綠素%凍榦
    고진공빙정%승화%맥록소%동간
    利用高真空冰晶升华技术生产冻干植物素技术,以100％纯越冬大麦嫩苗为原料,通过完全性细胞破壁技术及常温真空干燥技术最大限度的保留了麦绿素中的活性酶并提高了产量.
    이용고진공빙정승화기술생산동간식물소기술,이100％순월동대맥눈묘위원료,통과완전성세포파벽기술급상온진공간조기술최대한도적보류료맥록소중적활성매병제고료산량.
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