广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
19期
200-202
,共3页
对虾剥壳%对辊挤压%最佳间隙%正交试验
對蝦剝殼%對輥擠壓%最佳間隙%正交試驗
대하박각%대곤제압%최가간극%정교시험
对虾机械化剥壳是对虾深加工的关键技术.针对对虾剥壳设计了挤压式剥壳试验装置,阐述了对虾的挤压剥壳原理,分析了剥壳过程中对虾的受力情况;通过试验确定了挤压式剥壳试验装置的相关参数,利用现有的辊子直径为100 mm的对辊试验表明:最佳间隙为1 mm,电机转速为10 r/min,对虾腹部朝下放置,可保证剥壳率和虾仁的完整性.
對蝦機械化剝殼是對蝦深加工的關鍵技術.針對對蝦剝殼設計瞭擠壓式剝殼試驗裝置,闡述瞭對蝦的擠壓剝殼原理,分析瞭剝殼過程中對蝦的受力情況;通過試驗確定瞭擠壓式剝殼試驗裝置的相關參數,利用現有的輥子直徑為100 mm的對輥試驗錶明:最佳間隙為1 mm,電機轉速為10 r/min,對蝦腹部朝下放置,可保證剝殼率和蝦仁的完整性.
대하궤계화박각시대하심가공적관건기술.침대대하박각설계료제압식박각시험장치,천술료대하적제압박각원리,분석료박각과정중대하적수력정황;통과시험학정료제압식박각시험장치적상관삼수,이용현유적곤자직경위100 mm적대곤시험표명:최가간극위1 mm,전궤전속위10 r/min,대하복부조하방치,가보증박각솔화하인적완정성.
