烟台大学学报（自然科学与工程版）
煙檯大學學報（自然科學與工程版）
연태대학학보（자연과학여공정판）
JOURNAL OF YANTAI UNIVERSITY（NATURAL SCIENCE AND ENGINEERING EDITION）
2013年
4期
303-306
,共4页
唐志红%王硕%鞠宝%温少红%秦松
唐誌紅%王碩%鞠寶%溫少紅%秦鬆
당지홍%왕석%국보%온소홍%진송
超声波%纤维素酶%浒苔%多糖
超聲波%纖維素酶%滸苔%多糖
초성파%섬유소매%호태%다당
ultrasonic%cellulase%Enteromorpha proliferae%polysaccharides
以浒苔为原料,采用超声波协同酶法提取多糖.在单因素试验的基础上采用正交试验优化浒苔多糖提取的工艺条件,并与热水浸提法进行比较.结果表明,浒苔多糖提取的最佳条件:超声时间20 min,料液比1:50,温度50℃,酶用量3.0％,在此条件下重复试验,测得浒苔多糖的平均提取率为16.83％,同热水浸提法相比,多糖提取率明显提高,且提取时间大大缩短.
以滸苔為原料,採用超聲波協同酶法提取多糖.在單因素試驗的基礎上採用正交試驗優化滸苔多糖提取的工藝條件,併與熱水浸提法進行比較.結果錶明,滸苔多糖提取的最佳條件:超聲時間20 min,料液比1:50,溫度50℃,酶用量3.0％,在此條件下重複試驗,測得滸苔多糖的平均提取率為16.83％,同熱水浸提法相比,多糖提取率明顯提高,且提取時間大大縮短.
이호태위원료,채용초성파협동매법제취다당.재단인소시험적기출상채용정교시험우화호태다당제취적공예조건,병여열수침제법진행비교.결과표명,호태다당제취적최가조건:초성시간20 min,료액비1:50,온도50℃,매용량3.0％,재차조건하중복시험,측득호태다당적평균제취솔위16.83％,동열수침제법상비,다당제취솔명현제고,차제취시간대대축단.
