酿酒
釀酒
양주
LIQUOR MAKING
2013年
4期
98-100
,共3页
甜高粱%茎秆%酵母加量%影响
甜高粱%莖稈%酵母加量%影響
첨고량%경간%효모가량%영향
随着近年世界能源的日益紧张,化石能源使用期限的告急,因此国际各知名企业纷纷研究利用甜高粱茎秆生产可再生能源——燃料乙醇的可行性.拟从酵母加量对甜高粱茎秆固体发酵的实验室影响进行分析,以便与业内同事共享.
隨著近年世界能源的日益緊張,化石能源使用期限的告急,因此國際各知名企業紛紛研究利用甜高粱莖稈生產可再生能源——燃料乙醇的可行性.擬從酵母加量對甜高粱莖稈固體髮酵的實驗室影響進行分析,以便與業內同事共享.
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