北京农业
北京農業
북경농업
BEIJING AGRICULTURE
2013年
27期
28-28
,共1页
高原%花椰菜%栽培%技术
高原%花椰菜%栽培%技術
고원%화야채%재배%기술
花椰菜又名菜花，是甘蓝的一个变种，是一种含粗纤维少、易消化、营养丰富、风味鲜美的蔬菜。花椰菜为十字花科芸薹属的1～2a生草本植物，属半耐寒性蔬菜，对水分和土壤要求比较严格，在高原地区栽培时要安排好栽培季节，加强肥水管理，及时采收，防止花球受冻。
花椰菜又名菜花，是甘藍的一箇變種，是一種含粗纖維少、易消化、營養豐富、風味鮮美的蔬菜。花椰菜為十字花科蕓薹屬的1～2a生草本植物，屬半耐寒性蔬菜，對水分和土壤要求比較嚴格，在高原地區栽培時要安排好栽培季節，加彊肥水管理，及時採收，防止花毬受凍。
화야채우명채화，시감람적일개변충，시일충함조섬유소、역소화、영양봉부、풍미선미적소채。화야채위십자화과예대속적1～2a생초본식물，속반내한성소채，대수분화토양요구비교엄격，재고원지구재배시요안배호재배계절，가강비수관리，급시채수，방지화구수동。
