课程教育研究
課程教育研究
과정교육연구
Course Education Research
2014年
24期
244-245
,共2页
《食品感官质量评定》课程是实践性极强的综合学科，我们组织了扎实丰富的实验教学，学生饶有兴趣地主动学习，熟练地掌握了感官评定的基本理论和方法，取得了一定的教学效果。
《食品感官質量評定》課程是實踐性極彊的綜閤學科，我們組織瞭扎實豐富的實驗教學，學生饒有興趣地主動學習，熟練地掌握瞭感官評定的基本理論和方法，取得瞭一定的教學效果。
《식품감관질량평정》과정시실천성겁강적종합학과，아문조직료찰실봉부적실험교학，학생요유흥취지주동학습，숙련지장악료감관평정적기본이론화방법，취득료일정적교학효과。
