烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2014年
7期
60-63,84
,共5页
张艳芳%鲍峰伟%陈伟华%马桂芹
張豔芳%鮑峰偉%陳偉華%馬桂芹
장염방%포봉위%진위화%마계근
气相色谱/质谱%烟用香精香料%指纹图谱%夹角余弦%欧式距离比值
氣相色譜/質譜%煙用香精香料%指紋圖譜%夾角餘絃%歐式距離比值
기상색보/질보%연용향정향료%지문도보%협각여현%구식거리비치
GC/MS%Tobacco flavor%Fingerprint spectra%Included angle cosine%Euclidean distance ratio
采用无水乙醇溶解-GC/MS法对8种烟用香精香料不同批次样品、掺兑品和稀释品的主要挥发、半挥发性成分进行分离和鉴定,建立了烟用香精香料的GC/MS指纹图谱,通过色谱图中能代表样品主要挥发、半挥发性成分的色谱峰峰面积,利用夹角余弦法和欧式距离比值法计算不同样品之间的相似度.结果表明:①该方法操作简便、快速,各色谱峰峰面积的相对标准偏差均小于6％,适用于烟用香精香料成分的快速检测;②不同批次样品之间相似度较高,夹角余弦和欧式距离比值都能在一定程度上反映不同样品主要挥发、半挥发性成分的差异,而欧式距离比值更能反映样品之间浓度的变化.
採用無水乙醇溶解-GC/MS法對8種煙用香精香料不同批次樣品、摻兌品和稀釋品的主要揮髮、半揮髮性成分進行分離和鑒定,建立瞭煙用香精香料的GC/MS指紋圖譜,通過色譜圖中能代錶樣品主要揮髮、半揮髮性成分的色譜峰峰麵積,利用夾角餘絃法和歐式距離比值法計算不同樣品之間的相似度.結果錶明:①該方法操作簡便、快速,各色譜峰峰麵積的相對標準偏差均小于6％,適用于煙用香精香料成分的快速檢測;②不同批次樣品之間相似度較高,夾角餘絃和歐式距離比值都能在一定程度上反映不同樣品主要揮髮、半揮髮性成分的差異,而歐式距離比值更能反映樣品之間濃度的變化.
채용무수을순용해-GC/MS법대8충연용향정향료불동비차양품、참태품화희석품적주요휘발、반휘발성성분진행분리화감정,건립료연용향정향료적GC/MS지문도보,통과색보도중능대표양품주요휘발、반휘발성성분적색보봉봉면적,이용협각여현법화구식거리비치법계산불동양품지간적상사도.결과표명:①해방법조작간편、쾌속,각색보봉봉면적적상대표준편차균소우6％,괄용우연용향정향료성분적쾌속검측;②불동비차양품지간상사도교고,협각여현화구식거리비치도능재일정정도상반영불동양품주요휘발、반휘발성성분적차이,이구식거리비치경능반영양품지간농도적변화.
