CAJ | 학술논문

食品检验检测是指依据国家相关法律法规、国家标准，对食品安全卫生进行系统评价与检测的过程，食品检验检测在保障食品安全方面发挥着不可替代的重要作用。构建以食品安全为主导的统一的国家食品安全检验检测体系，对保障国家食品安全、促进社会经济的发展、维持社会稳定有着重要的作用。本文对我国食品安全检验检测体系进行了分析，对存在的问题进行了分析，提出了相应的建议对策。
식품검험검측시지의거국가상관법율법규、국가표준，대식품안전위생진행계통평개여검측적과정，식품검험검측재보장식품안전방면발휘착불가체대적중요작용。구건이식품안전위주도적통일적국가식품안전검험검측체계，대보장국가식품안전、촉진사회경제적발전、유지사회은정유착중요적작용。본문대아국식품안전검험검측체계진행료분석，대존재적문제진행료분석，제출료상응적건의대책。