反式脂肪的养生危害探讨
반식지방적양생위해탐토
Discussion on the Harm of Trans Fat
  • 万方数据
    安徽农业科学 안휘농업과학
    JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
    2014年 5期 1401-1402,1405 ,共3页

    王逢源%李洪珠%刘佳楠%刘慧%王萍%白新宇%杨文敏%巩江%倪士峰

    왕봉원%리홍주%류가남%류혜%왕평%백신우%양문민%공강%예사봉

    反式脂肪%成分%产生途径%危害%使用现状%注意事项 反式脂肪%成分%產生途徑%危害%使用現狀%註意事項
    반식지방%성분%산생도경%위해%사용현상%주의사항
    Trans fat%Composition%Produce process%Harm%Use situation%Matters needing attention
    在广泛文献检索的基础上,对反式脂肪的成分、产生途径、危害、使用现状和使用注意事项等进行了综述,为全民养生保健提供参考资料.
    재엄범문헌검색적기출상,대반식지방적성분、산생도경、위해、사용현상화사용주의사항등진행료종술,위전민양생보건제공삼고자료.
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