大连海洋大学学报
大連海洋大學學報
대련해양대학학보
JOURNAL OF DALIAN FISHERIES UNIVERSITY
2014年
1期
45-50
,共6页
任源远%温海深%李吉方%倪蒙%步艳%张墨%宋志飞%丁厚猛
任源遠%溫海深%李吉方%倪矇%步豔%張墨%宋誌飛%丁厚猛
임원원%온해심%리길방%예몽%보염%장묵%송지비%정후맹
施氏鲟%放养密度%生长%摄食%肌肉组分%水质
施氏鱘%放養密度%生長%攝食%肌肉組分%水質
시씨심%방양밀도%생장%섭식%기육조분%수질
Acipenser schrenckii%stocking density%growth%feeding%muscle composition%water quality
在水温为14 ～ 17℃条件下,将大规格施氏鲟Acipenser schrenckii幼鱼(225.69 g±32.28 g)随机放入9个四边形水泥池(池底面积为18.23 m2)中流水饲养,分别设置5.5、8.0、11.0 kg/m3 3个放养密度组,每组设3个平行,养殖试验共进行70 d,观察并研究放养密度对施氏鲟幼鱼生长、摄食和肌肉组分的影响.结果表明:施氏鲟幼鱼的终末体质量、特定生长率、日增重和摄食率等均随养殖密度的增大而显著降低(P＜0.05),饲料系数随养殖密度的增大而显著升高(P＜0.05),密度为8.0 kg/m3的组生长效率最高;肌肉中的粗蛋白质和粗脂肪含量随养殖密度的增大而显著降低(P＜0.05),雨水分和灰分含量的变化不明显(P＞0.05);试验期间,水体中的溶解氧浓度随养殖密度的增大显著降低(P＜0.05),而氨氮和化学耗氧量浓度则随养殖密度的增大而显著升高(P＜0.05).研究表明,8.0 kg/m3的放养密度更适合大规格施氏鲟幼鱼的养殖,过高的放养密度会对施氏鲟幼鱼生长及其肌肉品质产生不利影响.
在水溫為14 ～ 17℃條件下,將大規格施氏鱘Acipenser schrenckii幼魚(225.69 g±32.28 g)隨機放入9箇四邊形水泥池(池底麵積為18.23 m2)中流水飼養,分彆設置5.5、8.0、11.0 kg/m3 3箇放養密度組,每組設3箇平行,養殖試驗共進行70 d,觀察併研究放養密度對施氏鱘幼魚生長、攝食和肌肉組分的影響.結果錶明:施氏鱘幼魚的終末體質量、特定生長率、日增重和攝食率等均隨養殖密度的增大而顯著降低(P＜0.05),飼料繫數隨養殖密度的增大而顯著升高(P＜0.05),密度為8.0 kg/m3的組生長效率最高;肌肉中的粗蛋白質和粗脂肪含量隨養殖密度的增大而顯著降低(P＜0.05),雨水分和灰分含量的變化不明顯(P＞0.05);試驗期間,水體中的溶解氧濃度隨養殖密度的增大顯著降低(P＜0.05),而氨氮和化學耗氧量濃度則隨養殖密度的增大而顯著升高(P＜0.05).研究錶明,8.0 kg/m3的放養密度更適閤大規格施氏鱘幼魚的養殖,過高的放養密度會對施氏鱘幼魚生長及其肌肉品質產生不利影響.
재수온위14 ～ 17℃조건하,장대규격시씨심Acipenser schrenckii유어(225.69 g±32.28 g)수궤방입9개사변형수니지(지저면적위18.23 m2)중류수사양,분별설치5.5、8.0、11.0 kg/m3 3개방양밀도조,매조설3개평행,양식시험공진행70 d,관찰병연구방양밀도대시씨심유어생장、섭식화기육조분적영향.결과표명:시씨심유어적종말체질량、특정생장솔、일증중화섭식솔등균수양식밀도적증대이현저강저(P＜0.05),사료계수수양식밀도적증대이현저승고(P＜0.05),밀도위8.0 kg/m3적조생장효솔최고;기육중적조단백질화조지방함량수양식밀도적증대이현저강저(P＜0.05),우수분화회분함량적변화불명현(P＞0.05);시험기간,수체중적용해양농도수양식밀도적증대현저강저(P＜0.05),이안담화화학모양량농도칙수양식밀도적증대이현저승고(P＜0.05).연구표명,8.0 kg/m3적방양밀도경괄합대규격시씨심유어적양식,과고적방양밀도회대시씨심유어생장급기기육품질산생불리영향.
