CAJ | 학술논문

[目的]为揭示新疆不同产区库尔勒香梨指纹图谱的变化规律,建立库尔勒香梨指纹图谱库,保护原产地域产品及农产品质量安全相关研究提供技术支撑.[方法]以国内外研究文献为基础,通过整理、对比分析,概述矿物元素指纹图谱、同位素指纹图谱、有机成分指纹图谱和红外光谱指纹图谱等分析技术的优缺点,分析指纹图谱分析技术在新疆库尔勒香梨中的应用研究现状,探讨多种技术在新疆库尔勒香梨产地溯源及确证应用研究的可行性,展望各种指纹图谱分析技术在库尔勒香梨产地溯源中的应用前景.[结果]矿物元素指纹技术、同位素指纹技术、红外光谱技术等均得到了广泛的应用,且各种技术均存在各自的优缺点.[结论]在产地溯源和确证中,利用指纹图谱技术进行库尔勒香梨产地溯源的不仅必要,而且可行.多种技术联合使用,将库尔勒香梨产地进行示范、推广、标准化和规范化等将是今后努力的重要方向.
[목적]위게시신강불동산구고이륵향리지문도보적변화규률,건립고이륵향리지문도보고,보호원산지역산품급농산품질량안전상관연구제공기술지탱.[방법]이국내외연구문헌위기출,통과정리、대비분석,개술광물원소지문도보、동위소지문도보、유궤성분지문도보화홍외광보지문도보등분석기술적우결점,분석지문도보분석기술재신강고이륵향리중적응용연구현상,탐토다충기술재신강고이륵향리산지소원급학증응용연구적가행성,전망각충지문도보분석기술재고이륵향리산지소원중적응용전경.[결과]광물원소지문기술、동위소지문기술、홍외광보기술등균득도료엄범적응용,차각충기술균존재각자적우결점.[결론]재산지소원화학증중,이용지문도보기술진행고이륵향리산지소원적불부필요,이차가행.다충기술연합사용,장고이륵향리산지진행시범、추엄、표준화화규범화등장시금후노력적중요방향.