肉食品可追溯体系发展研究
육식품가추소체계발전연구
Research on development of meat food traceability system
  • 万方数据
    肉类工业 육류공업
    MEAT INDUSTRY
    2013年 10期 42-44 ,共3页

    李忠毅

    리충의

    肉食品%可追溯体系%发展%食品安全 肉食品%可追溯體繫%髮展%食品安全
    육식품%가추소체계%발전%식품안전
    介绍了食品可追溯体系概念,分析肉食品安全问题,简述国外肉食品可追溯体系发展现状,分析介绍了两种肉食品可追溯体系,阐明了建立可追溯体系的必要性.
    개소료식품가추소체계개념,분석육식품안전문제,간술국외육식품가추소체계발전현상,분석개소료량충육식품가추소체계,천명료건립가추소체계적필요성.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문