CAJ | 학술논문

为探索烤烟烘烤环节减工降本、提质增效,以传统挂竿装烟方式为对照,选用快速笼式烟夹、梳式烟夹、散叶插扦和箱式堆积等新型装烟方式进行烘烤试验,统计各处理烤房烤能、用工能耗成本、烤后烟叶等级比例,测定烤后烟叶化学成分,评价外观质量和感官质量.结果表明,与传统挂竿相比,除箱式堆积耗能量增大外,几种新型装烟方式均能显著增加烤房装烟量,减少用工量和耗能量,同时,快速笼式烟夹和散叶插扦能够改善烤后烟叶化学成分协调性和感官质量,但散叶插扦上部叶经济性状和外观质量与快速笼式烟夹中部叶的外观质量表现略差;梳式烟夹和箱式堆积烤后烟叶经济性状和品质表现不如传统挂竿.
위탐색고연홍고배절감공강본、제질증효,이전통괘간장연방식위대조,선용쾌속롱식연협、소식연협、산협삽천화상식퇴적등신형장연방식진행홍고시험,통계각처리고방고능、용공능모성본、고후연협등급비례,측정고후연협화학성분,평개외관질량화감관질량.결과표명,여전통괘간상비,제상식퇴적모능량증대외,궤충신형장연방식균능현저증가고방장연량,감소용공량화모능량,동시,쾌속롱식연협화산협삽천능구개선고후연협화학성분협조성화감관질량,단산협삽천상부협경제성상화외관질량여쾌속롱식연협중부협적외관질량표현략차;소식연협화상식퇴적고후연협경제성상화품질표현불여전통괘간.