烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2014年
2期
44-48
,共5页
黄芳芳%蒋健%李雪青%张洋%杨君%张安强%孙培龙
黃芳芳%蔣健%李雪青%張洋%楊君%張安彊%孫培龍
황방방%장건%리설청%장양%양군%장안강%손배룡
卤地菊多糖%超声波提取%正交实验%保润性
滷地菊多糖%超聲波提取%正交實驗%保潤性
서지국다당%초성파제취%정교실험%보윤성
Wedelia prostrate%Polysaccharide%Ultrasonic extraction%Orthogonal experiment%Moisture retentivity
采用正交实验优化了超声技术提取卤地菊多糖的工艺条件,并考察了卤地菊多糖对烟丝保润性能及卷烟感官舒适度的影响.结果表明:①提取次数对提取率的影响最大,其次是超声波功率、料液比和提取时间；②最佳提取工艺为:提取次数两次,每次提取时间30 min,超声波功率360 W,料液比1∶20；③多糖样品保湿率在12h之后明显高于丙二醇,证明卤地菊多糖能减缓水分的散失；长时间低温度条件下,添加5％卤地菊多糖烟丝含水率的降幅比添加5％丙二醇的烟丝低18.28％.卤地菊多糖能有效地提高烟丝的保润性,减缓卷烟中水分的散失.
採用正交實驗優化瞭超聲技術提取滷地菊多糖的工藝條件,併攷察瞭滷地菊多糖對煙絲保潤性能及捲煙感官舒適度的影響.結果錶明:①提取次數對提取率的影響最大,其次是超聲波功率、料液比和提取時間；②最佳提取工藝為:提取次數兩次,每次提取時間30 min,超聲波功率360 W,料液比1∶20；③多糖樣品保濕率在12h之後明顯高于丙二醇,證明滷地菊多糖能減緩水分的散失；長時間低溫度條件下,添加5％滷地菊多糖煙絲含水率的降幅比添加5％丙二醇的煙絲低18.28％.滷地菊多糖能有效地提高煙絲的保潤性,減緩捲煙中水分的散失.
채용정교실험우화료초성기술제취서지국다당적공예조건,병고찰료서지국다당대연사보윤성능급권연감관서괄도적영향.결과표명:①제취차수대제취솔적영향최대,기차시초성파공솔、료액비화제취시간；②최가제취공예위:제취차수량차,매차제취시간30 min,초성파공솔360 W,료액비1∶20；③다당양품보습솔재12h지후명현고우병이순,증명서지국다당능감완수분적산실；장시간저온도조건하,첨가5％서지국다당연사함수솔적강폭비첨가5％병이순적연사저18.28％.서지국다당능유효지제고연사적보윤성,감완권연중수분적산실.
