工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2014年
1期
45-50
,共6页
高爱伟%李江华%刘龙%堵国成%陈坚
高愛偉%李江華%劉龍%堵國成%陳堅
고애위%리강화%류룡%도국성%진견
环糊精葡萄糖苷转移酶%糖基抗坏血酸%响应面法%优化
環糊精葡萄糖苷轉移酶%糖基抗壞血痠%響應麵法%優化
배호정포도당감전이매%당기항배혈산%향응면법%우화
采用单因素优化法对环糊精葡萄糖苷转移酶(CGTase)合成糖基抗坏血酸(AA-2G)条件进行优化,AA-2G的产量为2.76 g/L,比未优化前0.46 g/L提高了500%.再采用响应面法对AA-2G合成条件进行优化.由Plackett-Burman法筛选出三个主要因素为:pH、VC和麦芽糊精浓度;由最陡爬坡实验得出最佳响应面区域;最后由Box-Behnken实验,得到最优条件为:pH 5.51,VC 36.16 g/L,麦芽糊精28.54 g/L,转化时间24 h,温度37 ℃.在此条件下,AA-2G的理论产量为3.15 g/L,通过验证实验,得出AA-2G的产量为3.13 g/L,与预测的理论值接近,比单因素优化的结果(2.76 g/L)提高了14%.
採用單因素優化法對環糊精葡萄糖苷轉移酶(CGTase)閤成糖基抗壞血痠(AA-2G)條件進行優化,AA-2G的產量為2.76 g/L,比未優化前0.46 g/L提高瞭500%.再採用響應麵法對AA-2G閤成條件進行優化.由Plackett-Burman法篩選齣三箇主要因素為:pH、VC和麥芽糊精濃度;由最陡爬坡實驗得齣最佳響應麵區域;最後由Box-Behnken實驗,得到最優條件為:pH 5.51,VC 36.16 g/L,麥芽糊精28.54 g/L,轉化時間24 h,溫度37 ℃.在此條件下,AA-2G的理論產量為3.15 g/L,通過驗證實驗,得齣AA-2G的產量為3.13 g/L,與預測的理論值接近,比單因素優化的結果(2.76 g/L)提高瞭14%.
채용단인소우화법대배호정포도당감전이매(CGTase)합성당기항배혈산(AA-2G)조건진행우화,AA-2G적산량위2.76 g/L,비미우화전0.46 g/L제고료500%.재채용향응면법대AA-2G합성조건진행우화.유Plackett-Burman법사선출삼개주요인소위:pH、VC화맥아호정농도;유최두파파실험득출최가향응면구역;최후유Box-Behnken실험,득도최우조건위:pH 5.51,VC 36.16 g/L,맥아호정28.54 g/L,전화시간24 h,온도37 ℃.재차조건하,AA-2G적이론산량위3.15 g/L,통과험증실험,득출AA-2G적산량위3.13 g/L,여예측적이론치접근,비단인소우화적결과(2.76 g/L)제고료14%.
