青海畜牧兽医杂志
青海畜牧獸醫雜誌
청해축목수의잡지
CHINESE QINGHAI JOURNAL OF ANIMAL AND VETERINARY SCIENCES
2014年
1期
10-12
,共3页
燕麦全粉%燕麦淀粉%碱法%响应面法
燕麥全粉%燕麥澱粉%堿法%響應麵法
연맥전분%연맥정분%감법%향응면법
利用响应面分析法(RSM)对燕麦全粉中淀粉的提取工艺进行优化.在单因素试验的基础上,采用中心组合(Box-Benhnken)设计对pH值、液料比和搅拌时间进行优化探讨.结果表明:碱法提取燕麦全粉中淀粉的最佳工艺参数为pH值9.26、液料比8.44 (mL/g)、搅拌时间2.38h.在此条件下提取相对质量分数可达40.3115％,为进一步的工业生产提供了技术参考.
利用響應麵分析法(RSM)對燕麥全粉中澱粉的提取工藝進行優化.在單因素試驗的基礎上,採用中心組閤(Box-Benhnken)設計對pH值、液料比和攪拌時間進行優化探討.結果錶明:堿法提取燕麥全粉中澱粉的最佳工藝參數為pH值9.26、液料比8.44 (mL/g)、攪拌時間2.38h.在此條件下提取相對質量分數可達40.3115％,為進一步的工業生產提供瞭技術參攷.
이용향응면분석법(RSM)대연맥전분중정분적제취공예진행우화.재단인소시험적기출상,채용중심조합(Box-Benhnken)설계대pH치、액료비화교반시간진행우화탐토.결과표명:감법제취연맥전분중정분적최가공예삼수위pH치9.26、액료비8.44 (mL/g)、교반시간2.38h.재차조건하제취상대질량분수가체40.3115％,위진일보적공업생산제공료기술삼고.
