贵州林业科技
貴州林業科技
귀주임업과기
GUIZHOU FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2013年
2期
62-64
,共3页
郑元%辛培尧%高健%张德国%李永和
鄭元%辛培堯%高健%張德國%李永和
정원%신배요%고건%장덕국%리영화
无籽刺梨%研究现状
無籽刺梨%研究現狀
무자자리%연구현상
无籽剌梨(Rosa sterili)为贵州特有种,与刺梨(Rosa roxburghii Tratt.)相比,其果实所含的糖分、超氧化物歧化酶和维生素均更高,鲜果的口感更佳,具有更加广阔的食品资源开发前景.本文分析了无籽刺梨的研究与应用现状,对无籽刺梨的产业开发、科研方向提出了一些建议与展望.
無籽剌梨(Rosa sterili)為貴州特有種,與刺梨(Rosa roxburghii Tratt.)相比,其果實所含的糖分、超氧化物歧化酶和維生素均更高,鮮果的口感更佳,具有更加廣闊的食品資源開髮前景.本文分析瞭無籽刺梨的研究與應用現狀,對無籽刺梨的產業開髮、科研方嚮提齣瞭一些建議與展望.
무자랄리(Rosa sterili)위귀주특유충,여자리(Rosa roxburghii Tratt.)상비,기과실소함적당분、초양화물기화매화유생소균경고,선과적구감경가,구유경가엄활적식품자원개발전경.본문분석료무자자리적연구여응용현상,대무자자리적산업개발、과연방향제출료일사건의여전망.
