发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2013年
3期
5-8,25
,共5页
鄢洪德%申屠樟萍%钱俊青
鄢洪德%申屠樟萍%錢俊青
언홍덕%신도장평%전준청
超临界CO2%诱变%枯草芽孢杆菌%淀粉酶
超臨界CO2%誘變%枯草芽孢桿菌%澱粉酶
초림계CO2%유변%고초아포간균%정분매
采用超临界CO2诱变淀粉酶产生菌枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),提高其产淀粉酶的活力.结合平板初筛与发酵培养测定酶活力复筛的方法,考察了诱变条件如诱变压力、诱变温度和诱变时间对诱变该菌的影响.其最佳诱变条件为:压力8.0 MPa、温度37℃、时间30 min,在此条件下,诱变株的淀粉酶活力提高了约33%.
採用超臨界CO2誘變澱粉酶產生菌枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis),提高其產澱粉酶的活力.結閤平闆初篩與髮酵培養測定酶活力複篩的方法,攷察瞭誘變條件如誘變壓力、誘變溫度和誘變時間對誘變該菌的影響.其最佳誘變條件為:壓力8.0 MPa、溫度37℃、時間30 min,在此條件下,誘變株的澱粉酶活力提高瞭約33%.
채용초림계CO2유변정분매산생균고초아포간균(Bacillus subtilis),제고기산정분매적활력.결합평판초사여발효배양측정매활력복사적방법,고찰료유변조건여유변압력、유변온도화유변시간대유변해균적영향.기최가유변조건위:압력8.0 MPa、온도37℃、시간30 min,재차조건하,유변주적정분매활력제고료약33%.