中国环境科学
中國環境科學
중국배경과학
CHINA ENVIRONMENTAL SCIENCE
2013年
7期
1316-1322
,共7页
柳春红%王伟华%褚玥%张锦周%赖玉婷%孙远明%黄薇
柳春紅%王偉華%褚玥%張錦週%賴玉婷%孫遠明%黃薇
류춘홍%왕위화%저모%장금주%뢰옥정%손원명%황미
壬基酚%辛基酚%总膳食研究%暴露%风险指数
壬基酚%辛基酚%總膳食研究%暴露%風險指數
임기분%신기분%총선식연구%폭로%풍험지수
nonylphenol%octylphenol%total diet study%exposure%risk index
为了解深圳市居民壬基酚和辛基酚的膳食暴露水平并预测其风险,利用深圳总膳食研究采集的膳食调查数据及代表性膳食样品进行暴露评估:采用分层整群随机抽样方法,抽取深圳城市区和农村区的244户居民、853人进行家庭膳食调查,利用3d 24h回顾法和称重记账法采集食物消费量数据;同时,采用高效液相色谱-质谱分析手段检测膳食样品中的壬基酚和辛基酚含量;并用风险指数评估人群暴露风险.结果表明,深圳城市区、农村区、深圳市居民的壬基酚膳食暴露水平分别为89.7,128.9,116.2ng/(kg·bw);辛基酚的暴露水平分别为42.7,35.3,39.3ng/(kg.bw).深圳城市区、农村区、深圳市居民壬基酚膳食暴露的风险指数分别为0.02、0.03、0.02,辛基酚的风险指数均为0.0004.深圳市居民壬基酚的膳食暴露水平高于辛基酚,但两者的风险指数均远低于1,暴露风险在可接受范围之内.
為瞭解深圳市居民壬基酚和辛基酚的膳食暴露水平併預測其風險,利用深圳總膳食研究採集的膳食調查數據及代錶性膳食樣品進行暴露評估:採用分層整群隨機抽樣方法,抽取深圳城市區和農村區的244戶居民、853人進行傢庭膳食調查,利用3d 24h迴顧法和稱重記賬法採集食物消費量數據;同時,採用高效液相色譜-質譜分析手段檢測膳食樣品中的壬基酚和辛基酚含量;併用風險指數評估人群暴露風險.結果錶明,深圳城市區、農村區、深圳市居民的壬基酚膳食暴露水平分彆為89.7,128.9,116.2ng/(kg·bw);辛基酚的暴露水平分彆為42.7,35.3,39.3ng/(kg.bw).深圳城市區、農村區、深圳市居民壬基酚膳食暴露的風險指數分彆為0.02、0.03、0.02,辛基酚的風險指數均為0.0004.深圳市居民壬基酚的膳食暴露水平高于辛基酚,但兩者的風險指數均遠低于1,暴露風險在可接受範圍之內.
위료해심수시거민임기분화신기분적선식폭로수평병예측기풍험,이용심수총선식연구채집적선식조사수거급대표성선식양품진행폭로평고:채용분층정군수궤추양방법,추취심수성시구화농촌구적244호거민、853인진행가정선식조사,이용3d 24h회고법화칭중기장법채집식물소비량수거;동시,채용고효액상색보-질보분석수단검측선식양품중적임기분화신기분함량;병용풍험지수평고인군폭로풍험.결과표명,심수성시구、농촌구、심수시거민적임기분선식폭로수평분별위89.7,128.9,116.2ng/(kg·bw);신기분적폭로수평분별위42.7,35.3,39.3ng/(kg.bw).심수성시구、농촌구、심수시거민임기분선식폭로적풍험지수분별위0.02、0.03、0.02,신기분적풍험지수균위0.0004.심수시거민임기분적선식폭로수평고우신기분,단량자적풍험지수균원저우1,폭로풍험재가접수범위지내.
