西北民族大学学报（自然科学版）
西北民族大學學報（自然科學版）
서북민족대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF NORTHWEST MINORITIES UNIVERSITY（NATURAL SCIENCE）
2013年
4期
6-9
,共4页
重金属污染%蔬菜质量%相关性测定
重金屬汙染%蔬菜質量%相關性測定
중금속오염%소채질량%상관성측정
为研究榆中县特色蔬菜中重金属Cd、Cr、Pb、Cu、Zn的污染情况,选取收获期采集的蔬菜样品,分析菜样中重金属的相关性及富集特征.结果表明:研究区蔬菜中重金属Cd、Cr、Pb、Zn、Cu的变异系数小于50％,重金属含量比较稳定.莲花菜和洋芋中Pb的变异系数大于50％,芹菜中Cd的变异系数大于50％.蔬菜中重金属之间均为正相关,正相关的显著性非常明显.白菜中Zn同其他重金属间均有极显著的正相关性,洋芋和芹菜中Zn、Cu同其他重金属间均有极显著的正相关性.所取菜样中重金属Cd、Cr、Pb、Zn、Cu超标情况非常严重.
為研究榆中縣特色蔬菜中重金屬Cd、Cr、Pb、Cu、Zn的汙染情況,選取收穫期採集的蔬菜樣品,分析菜樣中重金屬的相關性及富集特徵.結果錶明:研究區蔬菜中重金屬Cd、Cr、Pb、Zn、Cu的變異繫數小于50％,重金屬含量比較穩定.蓮花菜和洋芋中Pb的變異繫數大于50％,芹菜中Cd的變異繫數大于50％.蔬菜中重金屬之間均為正相關,正相關的顯著性非常明顯.白菜中Zn同其他重金屬間均有極顯著的正相關性,洋芋和芹菜中Zn、Cu同其他重金屬間均有極顯著的正相關性.所取菜樣中重金屬Cd、Cr、Pb、Zn、Cu超標情況非常嚴重.
위연구유중현특색소채중중금속Cd、Cr、Pb、Cu、Zn적오염정황,선취수획기채집적소채양품,분석채양중중금속적상관성급부집특정.결과표명:연구구소채중중금속Cd、Cr、Pb、Zn、Cu적변이계수소우50％,중금속함량비교은정.연화채화양우중Pb적변이계수대우50％,근채중Cd적변이계수대우50％.소채중중금속지간균위정상관,정상관적현저성비상명현.백채중Zn동기타중금속간균유겁현저적정상관성,양우화근채중Zn、Cu동기타중금속간균유겁현저적정상관성.소취채양중중금속Cd、Cr、Pb、Zn、Cu초표정황비상엄중.
