动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2013年
10期
2459-2473
,共15页
王冬群%丁雪梅%白世平%罗玉衡%王建萍%曾秋凤%张克英
王鼕群%丁雪梅%白世平%囉玉衡%王建萍%曾鞦鳳%張剋英
왕동군%정설매%백세평%라옥형%왕건평%증추봉%장극영
玉米-豆粕型饲粮%非淀粉多糖复合酶%肉鸡%生长性能%消化道生理
玉米-豆粕型飼糧%非澱粉多糖複閤酶%肉鷄%生長性能%消化道生理
옥미-두박형사량%비정분다당복합매%육계%생장성능%소화도생리
corn-soybean meal diet%NSP complex enzyme%broiler%growth performance%intestinal physiology
本文旨在研究低能量水平的玉米-豆粕型饲粮中添加不同非淀粉多糖(NSP)复合酶对肉鸡生长性能、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量及经济效益的影响,以确定适宜的NSP复合酶.试验采用单因子完全随机设计,选取900只1日龄的科宝肉公鸡,按体重无差异原则随机分为5个组,正对照组(PC组)饲喂正常能量水平的基础饲粮;负对照组(NC组)饲喂在PC组饲粮的基础上降低270 kJ/kg能量水平的饲粮;NSP复合酶组饲喂在NC组饲粮中分别添加NSP复合酶1(300 g/t)、NSP复合酶2(300 g/t)、NSP复合酶3(500 g/t)的饲粮,每个组10个重复,每个重复18只鸡.试验分为前期(1 ～21 d)、后期(22 ～42 d)2阶段进行.结果表明:1)与PC组相比,NC组第21天平均体重与1～21 d平均体增重均显著降低(P＜0.05),与NC组相比,NSP复合酶组第21天的平均体重与1～21 d的平均体增重均显著提高(P＜0.05);与PC组相比,NC组1～21 d和1～42 d的料重比均显著提高(P＜0.05),与NC组相比,NSP复合酶组1 ～21 d和1～42 d料重比均显著降低(P＜0.05).2)各组间第21和42天的腺胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠相对重量差异均不显著(P＞0.05);与PC组相比,NC组第21天的肌胃相对重量显著提高(P＜0.05),第42天的肌胃相对重量有提高的趋势(P＞0.05),添加NSP复合酶后肌胃相对重量均有降低.与PC组相比,NC组第21天的空肠、回肠、盲肠相对长度都有所提高,但只有盲肠相对长度差异达显著水平(P＜0.05);各组间第42天各肠段相对长度均无显著差异(P＞0.05).3)与PC组相比,NC组第21天的空肠、回肠绒毛高度均有增加,其中回肠绒毛高度差异达显著水平(P＜0.05);与PC组相比,NC组的十二指肠、空肠和回肠的肌层厚度均有增加,NSP复合酶3组的十二指肠肌层厚度显著提高(P＜0.05).各组间第42天各段肠道形态指标差异均不显著(P＞0.05).4)与PC组相比,NC组的屠宰性能指标差异均不显著(P＞0.05);与NC组相比,NSP复合酶1组和NSP复合酶2组的胸肌率显著增加(P＜0.05).5)各组间大肠杆菌和双歧杆菌数量差异均不显著(P ＞0.05);NSP复合酶2组第7天的乳酸杆菌数量显著低于PC组和NC组(P＜0.05).6)以PC组利润为100％,与之相比NSP复合酶1组提高的利润幅度最大.从结果中可以看出,在低能量水平玉米-豆粕型饲粮中添加NSP复合酶可显著提高肉鸡前期生长性能,对后期生长性能无显著影响,对肉鸡肠道形态具有改善作用,但对屠宰性能和肠道微生物数量无显著影响,另外添加不同的NSP复合酶可不同程度地提高经济效益.综合考虑,本试验中NSP复合酶1的应用效果最优.
本文旨在研究低能量水平的玉米-豆粕型飼糧中添加不同非澱粉多糖(NSP)複閤酶對肉鷄生長性能、消化道生理、屠宰性能、腸道微生物數量及經濟效益的影響,以確定適宜的NSP複閤酶.試驗採用單因子完全隨機設計,選取900隻1日齡的科寶肉公鷄,按體重無差異原則隨機分為5箇組,正對照組(PC組)飼餵正常能量水平的基礎飼糧;負對照組(NC組)飼餵在PC組飼糧的基礎上降低270 kJ/kg能量水平的飼糧;NSP複閤酶組飼餵在NC組飼糧中分彆添加NSP複閤酶1(300 g/t)、NSP複閤酶2(300 g/t)、NSP複閤酶3(500 g/t)的飼糧,每箇組10箇重複,每箇重複18隻鷄.試驗分為前期(1 ～21 d)、後期(22 ～42 d)2階段進行.結果錶明:1)與PC組相比,NC組第21天平均體重與1～21 d平均體增重均顯著降低(P＜0.05),與NC組相比,NSP複閤酶組第21天的平均體重與1～21 d的平均體增重均顯著提高(P＜0.05);與PC組相比,NC組1～21 d和1～42 d的料重比均顯著提高(P＜0.05),與NC組相比,NSP複閤酶組1 ～21 d和1～42 d料重比均顯著降低(P＜0.05).2)各組間第21和42天的腺胃、十二指腸、空腸、迴腸、盲腸相對重量差異均不顯著(P＞0.05);與PC組相比,NC組第21天的肌胃相對重量顯著提高(P＜0.05),第42天的肌胃相對重量有提高的趨勢(P＞0.05),添加NSP複閤酶後肌胃相對重量均有降低.與PC組相比,NC組第21天的空腸、迴腸、盲腸相對長度都有所提高,但隻有盲腸相對長度差異達顯著水平(P＜0.05);各組間第42天各腸段相對長度均無顯著差異(P＞0.05).3)與PC組相比,NC組第21天的空腸、迴腸絨毛高度均有增加,其中迴腸絨毛高度差異達顯著水平(P＜0.05);與PC組相比,NC組的十二指腸、空腸和迴腸的肌層厚度均有增加,NSP複閤酶3組的十二指腸肌層厚度顯著提高(P＜0.05).各組間第42天各段腸道形態指標差異均不顯著(P＞0.05).4)與PC組相比,NC組的屠宰性能指標差異均不顯著(P＞0.05);與NC組相比,NSP複閤酶1組和NSP複閤酶2組的胸肌率顯著增加(P＜0.05).5)各組間大腸桿菌和雙歧桿菌數量差異均不顯著(P ＞0.05);NSP複閤酶2組第7天的乳痠桿菌數量顯著低于PC組和NC組(P＜0.05).6)以PC組利潤為100％,與之相比NSP複閤酶1組提高的利潤幅度最大.從結果中可以看齣,在低能量水平玉米-豆粕型飼糧中添加NSP複閤酶可顯著提高肉鷄前期生長性能,對後期生長性能無顯著影響,對肉鷄腸道形態具有改善作用,但對屠宰性能和腸道微生物數量無顯著影響,另外添加不同的NSP複閤酶可不同程度地提高經濟效益.綜閤攷慮,本試驗中NSP複閤酶1的應用效果最優.
본문지재연구저능량수평적옥미-두박형사량중첨가불동비정분다당(NSP)복합매대육계생장성능、소화도생리、도재성능、장도미생물수량급경제효익적영향,이학정괄의적NSP복합매.시험채용단인자완전수궤설계,선취900지1일령적과보육공계,안체중무차이원칙수궤분위5개조,정대조조(PC조)사위정상능량수평적기출사량;부대조조(NC조)사위재PC조사량적기출상강저270 kJ/kg능량수평적사량;NSP복합매조사위재NC조사량중분별첨가NSP복합매1(300 g/t)、NSP복합매2(300 g/t)、NSP복합매3(500 g/t)적사량,매개조10개중복,매개중복18지계.시험분위전기(1 ～21 d)、후기(22 ～42 d)2계단진행.결과표명:1)여PC조상비,NC조제21천평균체중여1～21 d평균체증중균현저강저(P＜0.05),여NC조상비,NSP복합매조제21천적평균체중여1～21 d적평균체증중균현저제고(P＜0.05);여PC조상비,NC조1～21 d화1～42 d적료중비균현저제고(P＜0.05),여NC조상비,NSP복합매조1 ～21 d화1～42 d료중비균현저강저(P＜0.05).2)각조간제21화42천적선위、십이지장、공장、회장、맹장상대중량차이균불현저(P＞0.05);여PC조상비,NC조제21천적기위상대중량현저제고(P＜0.05),제42천적기위상대중량유제고적추세(P＞0.05),첨가NSP복합매후기위상대중량균유강저.여PC조상비,NC조제21천적공장、회장、맹장상대장도도유소제고,단지유맹장상대장도차이체현저수평(P＜0.05);각조간제42천각장단상대장도균무현저차이(P＞0.05).3)여PC조상비,NC조제21천적공장、회장융모고도균유증가,기중회장융모고도차이체현저수평(P＜0.05);여PC조상비,NC조적십이지장、공장화회장적기층후도균유증가,NSP복합매3조적십이지장기층후도현저제고(P＜0.05).각조간제42천각단장도형태지표차이균불현저(P＞0.05).4)여PC조상비,NC조적도재성능지표차이균불현저(P＞0.05);여NC조상비,NSP복합매1조화NSP복합매2조적흉기솔현저증가(P＜0.05).5)각조간대장간균화쌍기간균수량차이균불현저(P ＞0.05);NSP복합매2조제7천적유산간균수량현저저우PC조화NC조(P＜0.05).6)이PC조리윤위100％,여지상비NSP복합매1조제고적리윤폭도최대.종결과중가이간출,재저능량수평옥미-두박형사량중첨가NSP복합매가현저제고육계전기생장성능,대후기생장성능무현저영향,대육계장도형태구유개선작용,단대도재성능화장도미생물수량무현저영향,령외첨가불동적NSP복합매가불동정도지제고경제효익.종합고필,본시험중NSP복합매1적응용효과최우.
