动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2013年
10期
2371-2385
,共15页
王冬群%丁雪梅%白世平%罗玉衡%王建萍%曾秋凤%张克英
王鼕群%丁雪梅%白世平%囉玉衡%王建萍%曾鞦鳳%張剋英
왕동군%정설매%백세평%라옥형%왕건평%증추봉%장극영
小麦型饲粮%非淀粉多糖复合酶%肉鸡%生长性能%消化道生理
小麥型飼糧%非澱粉多糖複閤酶%肉鷄%生長性能%消化道生理
소맥형사량%비정분다당복합매%육계%생장성능%소화도생리
wheat-based diet%non-starch polysaccharide enzyme%broiler%growth performance%intestinal physiology
本试验旨在研究低能量水平的小麦型饲粮中添加不同非淀粉多糖(NSP)复合酶对肉鸡生长性能、消化道生理、屠宰性能、肠道微生物数量及经济效益的影响,以确定适宜的NSP复合酶.试验采用单因子完全随机设计,选取900只1日龄的科宝肉公鸡,按体重无差异原则随机分为5个组,正对照组(PC组)饲喂正常能量水平的基础饲粮;负对照组(NC组)饲喂在PC组饲粮的基础上降低350kJ/kg能量水平的饲粮;NSP复合酶组饲喂在NC组饲粮中分别添加NSP复合酶1(300g/t)、NSP复合酶2(300 g/t)、NSP复合酶3(500 g/t)的饲粮,每个组10个重复,每个重复18只鸡.试验分为前期(1～21 d)、后期(22 ～42 d)2阶段进行.结果表明:1)各组在试验各阶段的平均体重、平均体增重、平均采食量、料重比差异均不显著(P＞0.05);与PC组相比,NC组平均体重、平均体增重略低(P＞0.05),料重比均增加(P＞0.05),而添加NSP复合酶后有所改善.2)各组第21和42天的肌胃、腺胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠相对重量差异均不显著(P＞0.05);与NC组相比,NSP复合酶1组、NSP复合酶2组第21和42天的空肠、回肠相对重量降低(P＞0.05),盲肠相对重量提高(P＞0.05).各组第21和42天的十二指肠、空肠、回肠、盲肠相对长度差异均不显著(P＞0.05);与PC组相比,NC组各肠段相对长度(第21天十二指肠相对长度除外)均提高(P＞0.05),与NC组相比,NSP复合酶1组、NSP复合酶2组第21和42天的空肠、回肠相对长度均降低(P＞0.05).3)试验第21天,与PC组相比,NSP复合酶组十二指肠隐窝深度显著提高(P＜0.05),NC组空肠隐窝深度显著提高(P＜0.05);各组间各肠段肌层厚度差异均不显著(P＞0.05).试验第42天,与PC组相比,其余组十二指肠绒毛高度均降低(P＞0.05);与NC组相比,添加NSP复合酶后空肠绒毛高度显著降低(P＜0.05).4)各组屠宰性能差异均不显著(P＞0.05);与PC组相比,NC组的腹脂率有所下降(P＞0.05),与NC组相比,NSP复合酶3组屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率均有所提高(P＞0.05).5)各组第7、21、42天的大肠杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌数量差异均不显著(P＞0.05).与PC组相比,NC组第7、42天大肠杆菌、乳酸杆菌数量和第7、21、42天双歧杆菌数量有所降低(P＞0.05).与NC组相比,NSP复合酶1组、NSP复合酶2组第42天乳酸杆菌、双歧杆菌数量有所提高(P＞0.05).6)以PC组利润为100％,与之相比,NSP复合酶1组提高的利润幅度最大.从结果中可以看出,在小麦型饲粮中降低一定能量水平后添加NSP复合酶可在一定程度上改善肉鸡生长性能、肠道形态和肠道微生态环境,并可不同程度地提高养殖经济效益.综合考虑,本试验中NSP复合酶1的应用效果最优.
本試驗旨在研究低能量水平的小麥型飼糧中添加不同非澱粉多糖(NSP)複閤酶對肉鷄生長性能、消化道生理、屠宰性能、腸道微生物數量及經濟效益的影響,以確定適宜的NSP複閤酶.試驗採用單因子完全隨機設計,選取900隻1日齡的科寶肉公鷄,按體重無差異原則隨機分為5箇組,正對照組(PC組)飼餵正常能量水平的基礎飼糧;負對照組(NC組)飼餵在PC組飼糧的基礎上降低350kJ/kg能量水平的飼糧;NSP複閤酶組飼餵在NC組飼糧中分彆添加NSP複閤酶1(300g/t)、NSP複閤酶2(300 g/t)、NSP複閤酶3(500 g/t)的飼糧,每箇組10箇重複,每箇重複18隻鷄.試驗分為前期(1～21 d)、後期(22 ～42 d)2階段進行.結果錶明:1)各組在試驗各階段的平均體重、平均體增重、平均採食量、料重比差異均不顯著(P＞0.05);與PC組相比,NC組平均體重、平均體增重略低(P＞0.05),料重比均增加(P＞0.05),而添加NSP複閤酶後有所改善.2)各組第21和42天的肌胃、腺胃、十二指腸、空腸、迴腸、盲腸相對重量差異均不顯著(P＞0.05);與NC組相比,NSP複閤酶1組、NSP複閤酶2組第21和42天的空腸、迴腸相對重量降低(P＞0.05),盲腸相對重量提高(P＞0.05).各組第21和42天的十二指腸、空腸、迴腸、盲腸相對長度差異均不顯著(P＞0.05);與PC組相比,NC組各腸段相對長度(第21天十二指腸相對長度除外)均提高(P＞0.05),與NC組相比,NSP複閤酶1組、NSP複閤酶2組第21和42天的空腸、迴腸相對長度均降低(P＞0.05).3)試驗第21天,與PC組相比,NSP複閤酶組十二指腸隱窩深度顯著提高(P＜0.05),NC組空腸隱窩深度顯著提高(P＜0.05);各組間各腸段肌層厚度差異均不顯著(P＞0.05).試驗第42天,與PC組相比,其餘組十二指腸絨毛高度均降低(P＞0.05);與NC組相比,添加NSP複閤酶後空腸絨毛高度顯著降低(P＜0.05).4)各組屠宰性能差異均不顯著(P＞0.05);與PC組相比,NC組的腹脂率有所下降(P＞0.05),與NC組相比,NSP複閤酶3組屠宰率、半淨膛率、全淨膛率、胸肌率均有所提高(P＞0.05).5)各組第7、21、42天的大腸桿菌、乳痠桿菌、雙歧桿菌數量差異均不顯著(P＞0.05).與PC組相比,NC組第7、42天大腸桿菌、乳痠桿菌數量和第7、21、42天雙歧桿菌數量有所降低(P＞0.05).與NC組相比,NSP複閤酶1組、NSP複閤酶2組第42天乳痠桿菌、雙歧桿菌數量有所提高(P＞0.05).6)以PC組利潤為100％,與之相比,NSP複閤酶1組提高的利潤幅度最大.從結果中可以看齣,在小麥型飼糧中降低一定能量水平後添加NSP複閤酶可在一定程度上改善肉鷄生長性能、腸道形態和腸道微生態環境,併可不同程度地提高養殖經濟效益.綜閤攷慮,本試驗中NSP複閤酶1的應用效果最優.
본시험지재연구저능량수평적소맥형사량중첨가불동비정분다당(NSP)복합매대육계생장성능、소화도생리、도재성능、장도미생물수량급경제효익적영향,이학정괄의적NSP복합매.시험채용단인자완전수궤설계,선취900지1일령적과보육공계,안체중무차이원칙수궤분위5개조,정대조조(PC조)사위정상능량수평적기출사량;부대조조(NC조)사위재PC조사량적기출상강저350kJ/kg능량수평적사량;NSP복합매조사위재NC조사량중분별첨가NSP복합매1(300g/t)、NSP복합매2(300 g/t)、NSP복합매3(500 g/t)적사량,매개조10개중복,매개중복18지계.시험분위전기(1～21 d)、후기(22 ～42 d)2계단진행.결과표명:1)각조재시험각계단적평균체중、평균체증중、평균채식량、료중비차이균불현저(P＞0.05);여PC조상비,NC조평균체중、평균체증중략저(P＞0.05),료중비균증가(P＞0.05),이첨가NSP복합매후유소개선.2)각조제21화42천적기위、선위、십이지장、공장、회장、맹장상대중량차이균불현저(P＞0.05);여NC조상비,NSP복합매1조、NSP복합매2조제21화42천적공장、회장상대중량강저(P＞0.05),맹장상대중량제고(P＞0.05).각조제21화42천적십이지장、공장、회장、맹장상대장도차이균불현저(P＞0.05);여PC조상비,NC조각장단상대장도(제21천십이지장상대장도제외)균제고(P＞0.05),여NC조상비,NSP복합매1조、NSP복합매2조제21화42천적공장、회장상대장도균강저(P＞0.05).3)시험제21천,여PC조상비,NSP복합매조십이지장은와심도현저제고(P＜0.05),NC조공장은와심도현저제고(P＜0.05);각조간각장단기층후도차이균불현저(P＞0.05).시험제42천,여PC조상비,기여조십이지장융모고도균강저(P＞0.05);여NC조상비,첨가NSP복합매후공장융모고도현저강저(P＜0.05).4)각조도재성능차이균불현저(P＞0.05);여PC조상비,NC조적복지솔유소하강(P＞0.05),여NC조상비,NSP복합매3조도재솔、반정당솔、전정당솔、흉기솔균유소제고(P＞0.05).5)각조제7、21、42천적대장간균、유산간균、쌍기간균수량차이균불현저(P＞0.05).여PC조상비,NC조제7、42천대장간균、유산간균수량화제7、21、42천쌍기간균수량유소강저(P＞0.05).여NC조상비,NSP복합매1조、NSP복합매2조제42천유산간균、쌍기간균수량유소제고(P＞0.05).6)이PC조리윤위100％,여지상비,NSP복합매1조제고적리윤폭도최대.종결과중가이간출,재소맥형사량중강저일정능량수평후첨가NSP복합매가재일정정도상개선육계생장성능、장도형태화장도미생태배경,병가불동정도지제고양식경제효익.종합고필,본시험중NSP복합매1적응용효과최우.
