CAJ | 학술논문

利用5L发酵罐分别对乙醇流加发酵、分批发酵蒸汽渗透耦合过程和流加发酵蒸汽渗透耦合过程进行了研究,并对过程进行了优化.当发酵液中ρ(乙醇)＞70 g/L时,乙醇产率明显减慢;相对于分批发酵,蒸汽渗透耦合可使乙醇产率提高25％;相对于流加发酵,蒸汽渗透耦合可使乙醇产率提高44％;发酵与蒸汽渗透耦合最佳料液体积与膜面积比V∶ A=0.053m,一级冷凝温度为-20℃,在以上条件下,整个过程乙醇回收率可达92.80％,发酵与蒸汽渗透能够较好耦合.
이용5L발효관분별대을순류가발효、분비발효증기삼투우합과정화류가발효증기삼투우합과정진행료연구,병대과정진행료우화.당발효액중ρ(을순)＞70 g/L시,을순산솔명현감만;상대우분비발효,증기삼투우합가사을순산솔제고25％;상대우류가발효,증기삼투우합가사을순산솔제고44％;발효여증기삼투우합최가료액체적여막면적비V∶ A=0.053m,일급냉응온도위-20℃,재이상조건하,정개과정을순회수솔가체92.80％,발효여증기삼투능구교호우합.