中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2014年
3期
70-73
,共4页
黎国庆%李盛宣%覃江克%万广朋%陆海南%苏世春
黎國慶%李盛宣%覃江剋%萬廣朋%陸海南%囌世春
려국경%리성선%담강극%만엄붕%륙해남%소세춘
油茶枯%皂素%多糖%提取
油茶枯%皂素%多糖%提取
유다고%조소%다당%제취
oil-tea camellia seed cake%saponin%polysaccharides%extraction
研究了油茶枯中皂素和多糖的综合提取工艺,采用95％乙醇提取皂素,再用水提取多糖.考察了提取温度、提取时间、料液比、提取次数对皂素提取率以及多糖提取率的影响.分别进行正交实验,得到皂素的最佳提取工艺条件为:提取温度80℃、料液比1:10、提取次数2次、提取时间1.5h,此时皂素提取率达到97.5％;多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度70℃、提取时间2.5h、料液比1:12,此时多糖提取率达到84.6％.
研究瞭油茶枯中皂素和多糖的綜閤提取工藝,採用95％乙醇提取皂素,再用水提取多糖.攷察瞭提取溫度、提取時間、料液比、提取次數對皂素提取率以及多糖提取率的影響.分彆進行正交實驗,得到皂素的最佳提取工藝條件為:提取溫度80℃、料液比1:10、提取次數2次、提取時間1.5h,此時皂素提取率達到97.5％;多糖的最佳提取工藝條件為:提取溫度70℃、提取時間2.5h、料液比1:12,此時多糖提取率達到84.6％.
연구료유다고중조소화다당적종합제취공예,채용95％을순제취조소,재용수제취다당.고찰료제취온도、제취시간、료액비、제취차수대조소제취솔이급다당제취솔적영향.분별진행정교실험,득도조소적최가제취공예조건위:제취온도80℃、료액비1:10、제취차수2차、제취시간1.5h,차시조소제취솔체도97.5％;다당적최가제취공예조건위:제취온도70℃、제취시간2.5h、료액비1:12,차시다당제취솔체도84.6％.
