中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2014年
3期
6-9
,共4页
山橿籽油%响应面分析%脂肪酸
山橿籽油%響應麵分析%脂肪痠
산강자유%향응면분석%지방산
Lindera reflexa seed oil%response surface analysis%fatty acid
采用单因素实验和响应面实验,以山橿籽油得率为评价指标,对超声波辅助提取山橿籽油的工艺条件进行了优化,并用气相色谱-质谱(GC-MS)分析了山橿籽油脂肪酸组成.结果表明:以正己烷为提取溶剂,在料液比1:18、超声功率200 W、超声提取时间16 min条件下,山橿籽油得率为44.7％.山橿籽油脂肪酸主要成分为5-十二碳烯酸(33.66％)、十二碳酸(30.48％)、十四碳酸(15.51％)、5-十四碳烯酸(8.29％)、油酸(5.69％)、棕榈酸(1.54％),饱和脂肪酸相对含量为48.46％,不饱和脂肪酸相对含量为48.35％.
採用單因素實驗和響應麵實驗,以山橿籽油得率為評價指標,對超聲波輔助提取山橿籽油的工藝條件進行瞭優化,併用氣相色譜-質譜(GC-MS)分析瞭山橿籽油脂肪痠組成.結果錶明:以正己烷為提取溶劑,在料液比1:18、超聲功率200 W、超聲提取時間16 min條件下,山橿籽油得率為44.7％.山橿籽油脂肪痠主要成分為5-十二碳烯痠(33.66％)、十二碳痠(30.48％)、十四碳痠(15.51％)、5-十四碳烯痠(8.29％)、油痠(5.69％)、棕櫚痠(1.54％),飽和脂肪痠相對含量為48.46％,不飽和脂肪痠相對含量為48.35％.
채용단인소실험화향응면실험,이산강자유득솔위평개지표,대초성파보조제취산강자유적공예조건진행료우화,병용기상색보-질보(GC-MS)분석료산강자유지방산조성.결과표명:이정기완위제취용제,재료액비1:18、초성공솔200 W、초성제취시간16 min조건하,산강자유득솔위44.7％.산강자유지방산주요성분위5-십이탄희산(33.66％)、십이탄산(30.48％)、십사탄산(15.51％)、5-십사탄희산(8.29％)、유산(5.69％)、종려산(1.54％),포화지방산상대함량위48.46％,불포화지방산상대함량위48.35％.
