CAJ | 학술논문

近年来，基层食品检验检测机构在基础设施建设、人才队伍建设、质量管理体系建设等方面取得了突出成绩，食品检验检测能力也得到了长足发展。但在客观上还存在食品检验机构的机器设备陈旧，专业技术人员技术能力差，实验室管理水平不高，经费保障与业务运行所需不相适应等诸多困难和问题。因此在国家大力保障食品安全的背景下，加强基层食品检验检测能力十分必要。
근년래，기층식품검험검측궤구재기출설시건설、인재대오건설、질량관리체계건설등방면취득료돌출성적，식품검험검측능력야득도료장족발전。단재객관상환존재식품검험궤구적궤기설비진구，전업기술인원기술능력차，실험실관리수평불고，경비보장여업무운행소수불상괄응등제다곤난화문제。인차재국가대력보장식품안전적배경하，가강기층식품검험검측능력십분필요。