CAJ | 학술논문

“三鹿奶粉事件”犹如一场飓风席卷了中国乳制品行业，然而危机过后便是机遇与挑战。乳制品发展作为新疆“十二五”规划中重要内容，其质量安全正越来越受到消费者的重视。本文通过对国外乳制品企业在质量监管、食品安全保障体系等方面的先进经验介绍，结合新疆的优势资源并加以对比，洞察在自身发展道路上遇到的瓶颈，为新疆乳制品企业量身搭建质量竞争力评价体系，从而为新疆乳制品企业的发展提供有效参考，为提升新疆乳制品企业质量和竞争力提出建议。
“삼록내분사건”유여일장구풍석권료중국유제품행업，연이위궤과후편시궤우여도전。유제품발전작위신강“십이오”규화중중요내용，기질량안전정월래월수도소비자적중시。본문통과대국외유제품기업재질량감관、식품안전보장체계등방면적선진경험개소，결합신강적우세자원병가이대비，동찰재자신발전도로상우도적병경，위신강유제품기업량신탑건질량경쟁력평개체계，종이위신강유제품기업적발전제공유효삼고，위제승신강유제품기업질량화경쟁력제출건의。