CAJ | 학술논문

俗话说“民以食为天”，但是现在随着食品在安全方面问题频出，“食以安为先”成为继“民以食为天”之后的又一俗语，可见百姓对食品安全的重视程度。食品安全不仅受到百姓在日常生活中的重视，国家和食品行业及其安全管理部门更是十分重视，因为食品安全的问题影响的不仅是百姓的日常生活，对社会安定和谐以及国家的进步和发展都有着至关重要的影响。
속화설“민이식위천”，단시현재수착식품재안전방면문제빈출，“식이안위선”성위계“민이식위천”지후적우일속어，가견백성대식품안전적중시정도。식품안전불부수도백성재일상생활중적중시，국가화식품행업급기안전관리부문경시십분중시，인위식품안전적문제영향적불부시백성적일상생활，대사회안정화해이급국가적진보화발전도유착지관중요적영향。