吉林农业
吉林農業
길임농업
JILIN NONGYE
2013年
19期
33-33
,共1页
大豆既是营养价值很高的食用作物又是很好的油料作物，营养价值较高，子粒中丰富的蛋白质占40％左右，碳水化合物占30％左右，含脂肪20％，比谷类作物高1~2倍。随着人们生活水平提高，大豆在改进膳食方面有着重要作用。大豆秸秆和榨油后的豆饼还是牲畜的极好饲料，可以说大豆一身全是宝。我国北方气候条件较差，干旱少雨，一般年分仅凭降雨量不能满足大豆需水要求，因而为进一步提高大豆生产水平、增加产量，了解和掌握大豆的需水量及需水规律，采取适时适量的灌溉是非常必要的。
大豆既是營養價值很高的食用作物又是很好的油料作物，營養價值較高，子粒中豐富的蛋白質佔40％左右，碳水化閤物佔30％左右，含脂肪20％，比穀類作物高1~2倍。隨著人們生活水平提高，大豆在改進膳食方麵有著重要作用。大豆秸稈和榨油後的豆餅還是牲畜的極好飼料，可以說大豆一身全是寶。我國北方氣候條件較差，榦旱少雨，一般年分僅憑降雨量不能滿足大豆需水要求，因而為進一步提高大豆生產水平、增加產量，瞭解和掌握大豆的需水量及需水規律，採取適時適量的灌溉是非常必要的。
대두기시영양개치흔고적식용작물우시흔호적유료작물，영양개치교고，자립중봉부적단백질점40％좌우，탄수화합물점30％좌우，함지방20％，비곡류작물고1~2배。수착인문생활수평제고，대두재개진선식방면유착중요작용。대두갈간화자유후적두병환시생축적겁호사료，가이설대두일신전시보。아국북방기후조건교차，간한소우，일반년분부빙강우량불능만족대두수수요구，인이위진일보제고대두생산수평、증가산량，료해화장악대두적수수량급수수규률，채취괄시괄량적관개시비상필요적。
