医学信息
醫學信息
의학신식
MEDICAL INFORMATION
2013年
25期
590-590
,共1页
食品微生物%检验内容%检测技术
食品微生物%檢驗內容%檢測技術
식품미생물%검험내용%검측기술
近年来，层出不穷的食品安全问题引起了社会大众的广泛关注，食品安全与卫生已成为人们关注的焦点。食品微生物检验作为食品安全与质量控制工作的有效举措，对于控制由微生物引发的食源性疾病具有积极的作用。本文以食品微生物检验的要求为切入点，就食品微生物检测的内容与技术做出了相关分析，旨在通过提高检测能力来保证食品卫生质量，保障消费者饮食安全。
近年來，層齣不窮的食品安全問題引起瞭社會大衆的廣汎關註，食品安全與衛生已成為人們關註的焦點。食品微生物檢驗作為食品安全與質量控製工作的有效舉措，對于控製由微生物引髮的食源性疾病具有積極的作用。本文以食品微生物檢驗的要求為切入點，就食品微生物檢測的內容與技術做齣瞭相關分析，旨在通過提高檢測能力來保證食品衛生質量，保障消費者飲食安全。
근년래，층출불궁적식품안전문제인기료사회대음적엄범관주，식품안전여위생이성위인문관주적초점。식품미생물검험작위식품안전여질량공제공작적유효거조，대우공제유미생물인발적식원성질병구유적겁적작용。본문이식품미생물검험적요구위절입점，취식품미생물검측적내용여기술주출료상관분석，지재통과제고검측능력래보증식품위생질량，보장소비자음식안전。
