科学时代
科學時代
과학시대
SCIENTIFIC EPOCH
2013年
20期
,共1页
川冬菜%绿色%厂前质量控制
川鼕菜%綠色%廠前質量控製
천동채%록색%엄전질량공제
在介绍川冬菜生产及质量控制现状的基础上，分析了其厂前质量主要问题及原因，进而提出了川冬菜绿色发展质量控制措施：建立绿色食品生产基地，建立人员技术培训制度，杜绝农药残留和微生物感染，避免泥沙污和沾染异物，实行标准化生产，以建立川冬菜绿色食品生产规程，确保食品安全卫生，促进绿色食品产业发展。
在介紹川鼕菜生產及質量控製現狀的基礎上，分析瞭其廠前質量主要問題及原因，進而提齣瞭川鼕菜綠色髮展質量控製措施：建立綠色食品生產基地，建立人員技術培訓製度，杜絕農藥殘留和微生物感染，避免泥沙汙和霑染異物，實行標準化生產，以建立川鼕菜綠色食品生產規程，確保食品安全衛生，促進綠色食品產業髮展。
재개소천동채생산급질량공제현상적기출상，분석료기엄전질량주요문제급원인，진이제출료천동채록색발전질량공제조시：건립록색식품생산기지，건립인원기술배훈제도，두절농약잔류화미생물감염，피면니사오화첨염이물，실행표준화생산，이건립천동채록색식품생산규정，학보식품안전위생，촉진록색식품산업발전。
