湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2014年
10期
2389-2391
,共3页
王庶%文慧%姚晶%卢永昌
王庶%文慧%姚晶%盧永昌
왕서%문혜%요정%로영창
宽筋藤(Tinospora sinensis)%多糖%蛋白质%TCA法
寬觔籐(Tinospora sinensis)%多糖%蛋白質%TCA法
관근등(Tinospora sinensis)%다당%단백질%TCA법
Tinospora sinensis%polysaccharides%protein%TCA method
对宽筋藤（Tinospora sinensis)多糖进行提取纯化研究，采用正交试验确定了影响宽筋藤多糖的提取因素主次顺序为提取温度、提取时间、料液比，即在提取温度为90℃，提取90 min，料液比1：10（m/V ， g：mL)的条件下提取，宽筋藤粗多糖提取率为3.94%，其中还原性多糖含量为20.40%，蛋白质含量为8.21%；去除蛋白质的方法中TCA法最适宜宽筋藤粗多糖的纯化，能去除86.83%的蛋白质，还原性多糖保留率为68.67%。
對寬觔籐（Tinospora sinensis)多糖進行提取純化研究，採用正交試驗確定瞭影響寬觔籐多糖的提取因素主次順序為提取溫度、提取時間、料液比，即在提取溫度為90℃，提取90 min，料液比1：10（m/V ， g：mL)的條件下提取，寬觔籐粗多糖提取率為3.94%，其中還原性多糖含量為20.40%，蛋白質含量為8.21%；去除蛋白質的方法中TCA法最適宜寬觔籐粗多糖的純化，能去除86.83%的蛋白質，還原性多糖保留率為68.67%。
대관근등（Tinospora sinensis)다당진행제취순화연구，채용정교시험학정료영향관근등다당적제취인소주차순서위제취온도、제취시간、료액비，즉재제취온도위90℃，제취90 min，료액비1：10（m/V ， g：mL)적조건하제취，관근등조다당제취솔위3.94%，기중환원성다당함량위20.40%，단백질함량위8.21%；거제단백질적방법중TCA법최괄의관근등조다당적순화，능거제86.83%적단백질，환원성다당보류솔위68.67%。
To study the extraction and purification of the polysaccharide from Tinospora sinensis, the extraction temperature, extraction time and solid-liquid ratio was determined by phenol-sulfuric acid method. The optimal conditions were temperature 90℃, extracting 90 min twice with solid-liquid ratio 1:10. The extraction rate of polysaccharide from Tinospora sinensis was 3.94%. The content of polysaccharide was 20.40%. The content of protein was 8.21%. The removal rate of protein was 86.83% and the retention rate of polysaccharide was 68.67% by TCA method.
