农村经济与科技
農村經濟與科技
농촌경제여과기
RURAL ECONOMY AND SCIENCE--TECHNOLOGY
2013年
12期
78-80,73
,共4页
杨鲜翠%陈雨生%房瑞景
楊鮮翠%陳雨生%房瑞景
양선취%진우생%방서경
食品质量安全%可追溯体系%青岛市%对策
食品質量安全%可追溯體繫%青島市%對策
식품질량안전%가추소체계%청도시%대책
近年来，青岛市大力推进肉菜流通追溯体系的建设并取得明显成效。对青岛市食品安全追溯体系建设现状进行了分析，发现青岛市在食品安全追溯体系建设过程中存在食品生产分散经营、企业参与度低、消费者参与意识不高、追溯信息不充分、追溯信息查询渠道不完善等问题。针对青岛市在食品安全追溯体系建设过程中的现实问题提出相应的政策建议。
近年來，青島市大力推進肉菜流通追溯體繫的建設併取得明顯成效。對青島市食品安全追溯體繫建設現狀進行瞭分析，髮現青島市在食品安全追溯體繫建設過程中存在食品生產分散經營、企業參與度低、消費者參與意識不高、追溯信息不充分、追溯信息查詢渠道不完善等問題。針對青島市在食品安全追溯體繫建設過程中的現實問題提齣相應的政策建議。
근년래，청도시대력추진육채류통추소체계적건설병취득명현성효。대청도시식품안전추소체계건설현상진행료분석，발현청도시재식품안전추소체계건설과정중존재식품생산분산경영、기업삼여도저、소비자삼여의식불고、추소신식불충분、추소신식사순거도불완선등문제。침대청도시재식품안전추소체계건설과정중적현실문제제출상응적정책건의。
