江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
1期
206-207,208
,共3页
王洪波%陈美霞%赵从凯%侯术海%韩磊%丁雪珍
王洪波%陳美霞%趙從凱%侯術海%韓磊%丁雪珍
왕홍파%진미하%조종개%후술해%한뢰%정설진
蟹味菇%发酵条件%培养基
蟹味菇%髮酵條件%培養基
해미고%발효조건%배양기
对适于蟹味菇（Hypsizygus marmoreus）液体培养基和培养条件进行了筛选研究，结果表明，其适宜的液体培养基组成为：3％玉米粉，1．5％麸皮水，0．3％维生素母液，KH2 PO40．1％，MgSO40．5％；适宜摇瓶的培养条件为：培养基初始pH值为5．5，在25℃，160 r/min下，装料系数60％，接种量1．5管，振荡培养5 d。
對適于蟹味菇（Hypsizygus marmoreus）液體培養基和培養條件進行瞭篩選研究，結果錶明，其適宜的液體培養基組成為：3％玉米粉，1．5％麩皮水，0．3％維生素母液，KH2 PO40．1％，MgSO40．5％；適宜搖瓶的培養條件為：培養基初始pH值為5．5，在25℃，160 r/min下，裝料繫數60％，接種量1．5管，振盪培養5 d。
대괄우해미고（Hypsizygus marmoreus）액체배양기화배양조건진행료사선연구，결과표명，기괄의적액체배양기조성위：3％옥미분，1．5％부피수，0．3％유생소모액，KH2 PO40．1％，MgSO40．5％；괄의요병적배양조건위：배양기초시pH치위5．5，재25℃，160 r/min하，장료계수60％，접충량1．5관，진탕배양5 d。
