CAJ | 학술논문

我国作为发展中的农业和人口大国，食品工业在我国产业中占据着十分重要的地位，并对我国经济的发展产生了重要的影响。但就目前情况来看，我国食品，特别是乳制品在质量安全方面频频出现问题，让国民的生命和健康受到了很大的威胁，其整体的状况和水平令人担忧。因此，本文在分析食品质量安全问题产生的原因以及全面质量管理的意义的基础上，进一步探讨了如何提高食品质量安全与生产全面质量管理水平。
아국작위발전중적농업화인구대국，식품공업재아국산업중점거착십분중요적지위，병대아국경제적발전산생료중요적영향。단취목전정황래간，아국식품，특별시유제품재질량안전방면빈빈출현문제，양국민적생명화건강수도료흔대적위협，기정체적상황화수평령인담우。인차，본문재분석식품질량안전문제산생적원인이급전면질량관리적의의적기출상，진일보탐토료여하제고식품질량안전여생산전면질량관리수평。