安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
2期
427-428,470
,共3页
酶抑制率%蔬菜%农药残留%快速检测
酶抑製率%蔬菜%農藥殘留%快速檢測
매억제솔%소채%농약잔류%쾌속검측
Enzyme inhibition rate%Vegetable%Pesticide residue%Rapid detection
[目的]探究蔬菜农药残留的快速测定方法的准确性.[方法]使用酶抑制率法对胜利农场的本地温室大棚、露地常用蔬菜及南方韭菜等蔬菜的毒死蜱、敌百虫、氧化乐果和呋喃丹(克百威)4种有机磷和氨基甲酸酯类农药进行了残留检测.并用该法在实验室内对这4种农药灵敏度进行了检测.同时,对易产生假阳性的蔬菜如韭菜、生姜进行加热处理,并把抑制率35％以上的蔬菜用色谱法检测验证.[结果]本地夏季的小白菜和冬季超市的南方韭菜农药残留超标,韭菜中毒死蜱残留超标近6倍.抑制率20％时,氧化乐果缓冲溶液的浓度最低只能达到3 mg/kg,而敌百虫、呋喃丹、毒死蜱缓冲液的浓度分别可达0.001、0.001、0.030 mg/kg.[结论]酶抑制率法对氧化乐果检测灵敏度低,对敌百虫、呋喃丹、毒死蜱灵敏度高.
[目的]探究蔬菜農藥殘留的快速測定方法的準確性.[方法]使用酶抑製率法對勝利農場的本地溫室大棚、露地常用蔬菜及南方韭菜等蔬菜的毒死蜱、敵百蟲、氧化樂果和呋喃丹(剋百威)4種有機燐和氨基甲痠酯類農藥進行瞭殘留檢測.併用該法在實驗室內對這4種農藥靈敏度進行瞭檢測.同時,對易產生假暘性的蔬菜如韭菜、生薑進行加熱處理,併把抑製率35％以上的蔬菜用色譜法檢測驗證.[結果]本地夏季的小白菜和鼕季超市的南方韭菜農藥殘留超標,韭菜中毒死蜱殘留超標近6倍.抑製率20％時,氧化樂果緩遲溶液的濃度最低隻能達到3 mg/kg,而敵百蟲、呋喃丹、毒死蜱緩遲液的濃度分彆可達0.001、0.001、0.030 mg/kg.[結論]酶抑製率法對氧化樂果檢測靈敏度低,對敵百蟲、呋喃丹、毒死蜱靈敏度高.
[목적]탐구소채농약잔류적쾌속측정방법적준학성.[방법]사용매억제솔법대성리농장적본지온실대붕、로지상용소채급남방구채등소채적독사비、활백충、양화악과화부남단(극백위)4충유궤린화안기갑산지류농약진행료잔류검측.병용해법재실험실내대저4충농약령민도진행료검측.동시,대역산생가양성적소채여구채、생강진행가열처리,병파억제솔35％이상적소채용색보법검측험증.[결과]본지하계적소백채화동계초시적남방구채농약잔류초표,구채중독사비잔류초표근6배.억제솔20％시,양화악과완충용액적농도최저지능체도3 mg/kg,이활백충、부남단、독사비완충액적농도분별가체0.001、0.001、0.030 mg/kg.[결론]매억제솔법대양화악과검측령민도저,대활백충、부남단、독사비령민도고.
