农产品加工·学刊(中)
農產品加工·學刊(中)
농산품가공·학간(중)
AEM RODUCTS ROCESSING
2013年
12期
82-83,86
,共3页
食品微生物%课程建设%实施
食品微生物%課程建設%實施
식품미생물%과정건설%실시
食品微生物技术是高职高专食品类专业群的一门重要平台课程,通过分析该课程的社会需求现状和相关国家职业技能标准要求,基于食品微生物检验的工作流程构建满足多专业共享的课程内容体系。
食品微生物技術是高職高專食品類專業群的一門重要平檯課程,通過分析該課程的社會需求現狀和相關國傢職業技能標準要求,基于食品微生物檢驗的工作流程構建滿足多專業共享的課程內容體繫。
식품미생물기술시고직고전식품류전업군적일문중요평태과정,통과분석해과정적사회수구현상화상관국가직업기능표준요구,기우식품미생물검험적공작류정구건만족다전업공향적과정내용체계。